五香卷是哪儿的特产吗？五香卷介绍

Posted 2021-12-26

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五香卷是福建南平建阳区的特产

五香卷
　　五香卷是建阳地区的传统名小吃。长期来，每逢过年过节、婚寿喜庆，家家户户必备卤面，配以五香条来招待亲朋好友，这已成了石码的传统民俗。
　　五香卷的主要原料：猪瘦肉、淀粉、洋葱、精盐、味精、砂糖、五香粉等。

手抓面五香卷是福建漳州长泰县的特产

手抓面，福建漳州特有的汉族民间传统小吃，以面粉裹着油榨豆干，抓在手掌里进食而得名。手抓面，属碱面，闽南特色美食，纯手工制作，可凉食，可拌炒，深受乡间百姓喜爱。五香卷，豆皮裹上卤肉、荸荠、葱等,一条条下油锅炸成焦黄。以手抓面裹五香卷，蘸甜辣酱等佐料进食，香、酥、脆、鲜，妙不可言。