漳州小吃是哪儿的特产吗？漳州小吃介绍

Posted 2021-12-26

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本文目录

1、漳州小吃是哪儿的特产吗？漳州小吃介绍

2、漳州芦柑是哪儿的特产吗？漳州芦柑介绍

漳州小吃是哪儿的特产吗？漳州小吃介绍

漳州小吃是福建漳州龙文区的特产

漳州小吃　　(暂无图片，欢迎提供。)

漳州芦柑是哪儿的特产吗？漳州芦柑介绍

漳州芦柑是福建漳州长泰县的特产,它是地理标志证明商标。

地域范围
　　　漳州市九龙江出海口区域的长泰、龙海、南靖、平和、漳浦5个县区的海拔200米以下的低丘陵红沙壤地带
　　特定品质
　　　　　　漳州芦柑因果实形态和品质差异，分“硬芦”和“有柑”两品系。硬芦品质最佳，其果实高扁圆形，果皮澄黄、中等厚、较坚硬故名硬芦，果汁多，味甜美（固形物15%左右），香甜爽口、色香味俱佳，为芦柑中优良品系，为闽南柑桔的主栽品种。
　　文化典故
　　　　　　芦柑原产中国，栽培历史悠久。据福建龙海县史记载，“唐大中年间（公元件世纪），九湖七首岩第九代主持中理禅师，常有八泉浇灌1株橘树，结出果大、皮粗色橙、汁甜、味香，果蒂微，有6-8条放射纹，形如卦”。其性状描述，正是现在芦柑栽培种的硬芦品系。又据明朝末年，凌登名撰《榕城随笔》载有“闽南产柑橘，其种不一，而颗皆硕大。芦柑为量，红橘次之。芦柑色稍黄，红橘则正赤，皆佳种也。三衢所产似也当稍让”。说明芦柑栽培已达1100多年以上历史，目前以福建漳州、永春，浙江衢县、台湾省四地栽培规模量大而集中。
　　