紫菜鸡蛋汤泡饭的做法和宜忌人群

Posted 2021-11-25 紫菜鸡蛋

篇首语：行是知之始,知是行之成。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了紫菜鸡蛋汤泡饭的做法和宜忌人群相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、紫菜鸡蛋汤泡饭的做法和宜忌人群

2、紫菜鸡蛋汤的热量高吗？

紫菜鸡蛋汤泡饭的做法和宜忌人群

生活中，没有时间做饭吃的情况下，可以考虑简单制作一个汤，再用汤泡饭吃。虽然不推荐常常食用汤泡饭，但是还是可以考虑偶尔食用。家中最容易做的要数紫菜鸡蛋汤了，为自己制作一碗紫菜鸡蛋汤泡饭，热热的吃下去，温暖又解饿。

一、紫菜鸡蛋汤泡饭的做法

材料：紫菜鸡蛋米饭

1、米饭最好做干一点.如果用电饭煲那么水淹到饭之后超出一手掌高就好。如果用微波炉.先用大火15分钟然后再打5分钟，这个饭好了之后就可以烧水了。

2、水和紫菜的比例安自己喜好。通常是考虑用3碗水加一张紫菜的比例来制作，如果喜欢吃紫菜也可以多预备些。

2、放入姜末，开了之后放入紫菜，火开到最小熬一下即可。

3、紫菜变软浮上来之后，加入打散的蛋羹，形成蛋花。

4、马上关掉火，不然鸡蛋煮太久就老了，然后安自己口味加入食盐味精即可完成。

5、将之前准备的饭倒入汤中，泡软既可以食用。

二、紫菜鸡蛋汤泡饭的宜忌人群

1、紫菜鸡蛋汤泡饭的不宜人群

紫菜性寒，故平时脾胃虚寒，腹痛便溏之人忌食;身体虚弱的人，食用时最好加些肉类来减低寒性。每次不能食用太多，以免引起腹胀、腹痛。

紫菜对于人体容易出现的一些甲状腺疾病会有很好的预防作用，但是当身体比较虚弱，尤其是胃肠道出现有不适的时候，比如经常感觉不消化，拉肚子等等的时候，适不适合吃紫菜的，很可能会使得病人的腹泻程度加重，甚至是出现肚子痛等。

2、紫菜鸡蛋汤泡饭的适宜人群

紫菜蛋汤一般人都适用，紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍。此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。特别适合缺碘缺铁元素的人食用。

紫菜鸡蛋汤的热量高吗？

骨感美在现如今收到广大爱美人士的追求，因此减肥长了一日三餐一位的最重要的事情之一，如何做到健康的减肥呢，今天小编为大家介绍的一款减肥汤——紫菜鸡蛋汤，这么普通的紫菜鸡蛋汤能减肥吗？鸡蛋不是含有蛋白质吗？不会越喝越胖吗？现在就由小编来给大家具体的介绍一下。

紫菜的功效与作用：紫菜性味甘咸、寒，入肺经；具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效；用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压等。

1.预防甲状腺肿大，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。

2.促进生长发育，富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。

3.预防肿瘤，紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。4.提高免疫功能，紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力。

紫菜的营养价值：

1.紫菜的1/5是食物纤维，可以保持肠道健康。

2.紫菜干品中含粗蛋白20%~35%，约为大米的6倍，面粉的3倍，猪肉的2.6倍。

3.紫菜所含氨基酸种类多，数量大，含碘量很高。

4.紫菜中维生素A、B、C和碘、钙、铁、磷、锌、锰、铜等元素也很丰富；维生素A、维生素B1、维生素B2的含量可与动物肝脏想媲美。今有维生素B12的食品为数不多，除了紫菜之外，还有动物肝脏、蛋类和牡蛎等高热量食品。紫菜没有热量。最适合中老年人补充维生素B12幻每天只要食用3片紫菜，便可补充人体一天所需的2．4mg维生素B12。

5.由于海水蕴含极为丰富的无机成份，而紫菜又具有吸收和积蓄海水中无机质的功能，因些紫菜中的无机质含量极为丰富。

以上就是小编关于紫菜鸡蛋汤能否达到减肥的功效的解释了，紫菜素有抗癌，减肥的美称，且紫菜不含热量，更是重要的原因之一，因此紫菜对减肥是有一定的帮助的作用的。最后提醒大家一句，健康的美才是真正的美，不要以为的随大流。