特色养生粥怎么做

Posted 2021-12-26

篇首语：识字粗堪供赋役，不须辛苦慕公卿。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了特色养生粥怎么做相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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很多人现在吃的越来越好了，因为都是非常丰富的食物，大鱼大肉，可是很多人吃多了都会吃腻，更多时候有些工作的白领们会因为食物而生出一些怪异的病，比如食道炎比如胃病。所以呢，个人觉得粥可以养胃，特色的养生粥对人体的身体健康都是有好处的，一起来看看吧！

益智粳米粥；

【食材】粳米50克，益智仁5克。

【制作】首先将益智仁研成粉末，将粳米淘洗干净放入砂锅中，加入清水，先用大火煮沸，再转用小火熬成粥品；加入益智仁粉末及调味品，稍煮片刻即可。

【功效】适合于肾虚、腹中冷痛等症状。

山药粥；

【食材】白米、白糖、山药各100克，清水1公斤。

【制作】将山药去皮后切成小块，倒入开水中煮到七分熟时加入白米煮成粥，再加入白糖稍煮片刻即可。

【功效】益肾气、健脾胃，是保健滋补的佳品。

长寿粥；

【食材】芡实、药仁各400克，山药1500克，糯米500克，人参、茯苓各150克，莲子250克，白糖适量。

【制作】将药仁置于热锅中翻炒一下，捞出后研成粉末，糯米也是同样做法；将所有原料混合到一起搅拌均匀，煮成粥品，每天吃2次。

【功效】补脾止泻、益肾等功效。

核桃粥；

【食材】核桃50克，白米、白糖各100克，清水1公斤。

【制作】将核桃去壳切成小丁，白米放入锅中煮成糊状时，倒入冰糖、核桃丁即可。

【功效】补气养血、润燥化痰、滋肺润肠等功效。

茴香腰子；

【食材】猪腰子90克，小茴香6克。

【制作】将锅烧热，茴香倒入略炒片刻，马上倒出并研碎；猪腰子撕去外皮后清洗用剪刀从侧面划开一个口子，将茴香末塞进去即可，并用细绳将开口处缠紧；锅中倒入调好味的卤汁，放入猪腰子，大火煮沸，保持30分钟后即可起锅，切成片状即可食用。

【功效】适合于腰痛腰凉、畏寒怕冷等症状。

这几种特色养生粥都各有特色，大家可以看看选择自己需要的进行烹饪制作，每天喝一碗粥，胃会非常舒服的，有时候也要学会照顾自己，爱惜自己的胃。这些特色养生粥做法这么简单，有空的时候试一试就好了，好吃就继续，养胃就此开始~

海鲜养生粥是一道不错的料理。不同的地区可能对于海鲜养生粥的制作方法，也各具特色。那么海鲜养生粥要怎么制作才更加的可口美味呢？海鲜养生粥有哪些功效和作用？小编就搜集了一些关于海鲜养生粥的制作方法，如果喜欢食用这道料理的可以跟随小编来了解一下哦。

原料：大米50克潮汕咸菜半袋干贝15颗芹菜2根野生北极虾20只香葱1根。

海鲜粥做法1)将干贝用清水冲净，用温水浸泡2小时，浸泡的水不要倒掉。潮汕咸菜，泡入淡盐水中浸泡半小时后，切成小粒。大米洗净，用清水浸泡半小时。北极虾自然解冻，用清水冲净后备用。芹菜洗净切成5毫米长的小粒。

海鲜粥做法2)把浸泡干贝的水倒入锅中，再补足清水，水开后煮3分钟，把干贝捞出(煮干贝的水不要倒掉)，放在漏网中碾碎(煮粥时更入味)。将浸泡好的大米倒入煮干贝的水中，用中小火煮10分钟后，倒入干贝丝和潮州咸菜粒，继续煮10分钟。最后放入切好的芹菜碎和北极虾即可。

血压高头晕，胡萝卜粥灵;要保肝功好，枸杞煮粥妙;口渴心烦躁，粥加猕猴桃;防治脚气病，米糖煮粥饮;肠胃缓泻症，胡桃米粥炖;头昏多汗症，煮粥加薏仁;便秘补中气，藕粥很相宜;夏令防中暑，荷叶同粥煮;若要双目明，粥中加旱芹。”

现在大家应该了解到了海鲜养生粥的具体制作方法了吧！还有就是海鲜养生粥所含有的丰富的营养价值和功效。但是如果对一些对海鲜过敏的人，小编建议还是尽量不要食用海鲜养生粥这道料理，这样以免出现皮肤过敏的情况。