清真牛肉锅点是哪儿的特产吗？清真牛肉锅点介绍

Posted 2021-12-26

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本文目录

1、清真牛肉锅点是哪儿的特产吗？清真牛肉锅点介绍

2、清真糕点是哪儿的特产吗？清真糕点介绍

清真牛肉锅点是哪儿的特产吗？清真牛肉锅点介绍

清真牛肉锅点是福建泉州洛江区的特产

清真牛肉锅点是泉州回民喜吃的一种小点。用精面粉糅作面坯，牛肉加姜剁成肉末作馅，包作饺子放平锅时色泽金黄、底酥香脆，肉馅鲜美、入口爽滑，为清真名点。

清真糕点是哪儿的特产吗？清真糕点介绍

清真糕点是云南昭通永善县的特产

清真糕点，是昭通市南回族现烤清真糕点门市部产品的总称。品种多样，质地优良，是回族糕点丛中的一朵新花。目前，该门市部制作糕点的师傅马维宪，曾去昆明“映江楼”糕点厂学习了两年的技术，更主要的是，马维宪经过长期的实践从昭通市、鲁甸县、贵州省威宁县等回族对糕点品种、质量和不同口味的要求出发，把理论和实践结合起来，在技术上精益求精。经他精制的糕点，松软油润，光色悦目，味道鲜美。其中，酥皮面包、赖氨酸面包、块蛋糕、重油蛋糕、花色蛋糕、荷花酥、葱油酥蛋桔饼干和茴饼等品种尤为出色。昭通市南门清真糕点门市部制作的各色糕点，在回族群众中享有声誉，呈供不应示之势。( 昭通)