大虾米粉是哪儿的特产吗?大虾米粉介绍

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本文目录

1、大虾米粉是哪儿的特产吗?大虾米粉介绍

2、琵琶大虾是哪儿的特产吗?琵琶大虾介绍

大虾米粉是哪儿的特产吗?大虾米粉介绍

大虾米粉是福建泉州惠安县的特产

只有在惠安崇武才能享受到这种美味,煮不糊的闽南米粉,加上具有当地特色的鱼卷、萝卜丝,配上有足两根手指那么粗的新鲜大虾,还有嫩滑的瘦肉,让人一碗怎么吃得够!

琵琶大虾是哪儿的特产吗?琵琶大虾介绍

琵琶大虾是天津宁河区的特产

原料:鲜海虾,冬菇、火腿、南荠、胡萝卜、黄瓜皮
  制法:将海虾去皮、头,取肉,尾留用,虾肉和南荠制茸调入高汤,鲜奶入味,将虾放入调羹中加副料制成琵琶形上屉微火蒸熟,取出装盘浇玻璃汁即成。
  特点:形色典雅,口味咸鲜,清淡鲜嫩。

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