木瓜黄豆猪脚汤是哪儿的特产吗?木瓜黄豆猪脚汤介绍

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本文目录

1、木瓜黄豆猪脚汤是哪儿的特产吗?木瓜黄豆猪脚汤介绍

2、木瓜猪脚黄豆汤是哪儿的特产吗?木瓜猪脚黄豆汤介绍

木瓜黄豆猪脚汤是哪儿的特产吗?木瓜黄豆猪脚汤介绍

木瓜黄豆猪脚汤是福建泉州德化县的特产

木瓜黄豆猪脚汤
  原料:木瓜一个、猪脚一只、黄豆四两、葱、姜、料酒少许。
  操作:
  1、先将猪脚皮刮洗干净切块,用滚水烫一下去腥。
  2、煮一锅滚水放入葱、姜、料酒,先将黄豆及猪脚在小火上炖2小时。
  3、木瓜去皮去籽,放入作法2材料中,再炖半小时。
  4、汤炖好熄火,盛入碗中,上桌前撒入少许盐。

木瓜猪脚黄豆汤是哪儿的特产吗?木瓜猪脚黄豆汤介绍

木瓜猪脚黄豆汤是山东菏泽牡丹区的特产

菏泽盛产木瓜,因此当地以木瓜做成的菜品和小吃也很多,木瓜猪脚黄豆汤就是其中最具有代表性的菜品。此菜历史悠久,营养丰富,最适合女士饮用。菏泽大小餐馆都吃的到,通常35元左右一沙锅。   (暂无图片,欢迎提供。)

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