碧玉卷是哪儿的特产吗?碧玉卷介绍

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本文目录

1、碧玉卷是哪儿的特产吗?碧玉卷介绍

2、碧玉绿茶是哪儿的特产吗?碧玉绿茶介绍

碧玉卷是哪儿的特产吗?碧玉卷介绍

碧玉卷是福建三明建宁县的特产

碧玉卷以大米和韭菜为原料,将二者混合磨浆,用油烙成薄饼,卷入香菇、熏肉、笋丝、豆腐干等馅料,煎成筒状,油软润滑,色香味俱佳。民间用“报春淑女收画卷”的佳句来形容碧玉卷的美妙。
  

碧玉绿茶是哪儿的特产吗?碧玉绿茶介绍

碧玉绿茶是湖南娄底双峰县的特产

双峰碧玉绿茶系谷雨前采摘饱满肥壮的一芽一叶通过徒手精细加工而成,它的品质特点是:条索微曲紧结,银毫满披隐绿,香气浓郁芬芳,滋味鲜爽口甜,汤色碧澈明亮,叶底均匀肥厚。它含有丰富的维生素、氨基酸等多种营养物质,具有怡神醒脑、消食解腻、利尿利毒、杀菌防病、减肥健美和降血压、防辐射等多种功能。双峰碧玉于1989年5月以独特的风格和优良的品质被湖南省评为名茶,列入湖南省名茶行列,成为湘中地区一颗璀灿的明珠。目前,双峰县拥有生产基地5000亩,年产干茶250吨,年创产值一千万元。
  

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