血糯米粥的做法-血糯米的功效与作用
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血糯米粥的做法-血糯米的功效与作用
血糯米是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以称为血糯，天然的血糯米经过温水浸泡后，由于种皮的红色素被水溶液慢慢溶解，会逐渐出现紫红色水溶液，随时间延长，红色越来越浓。并在煮熟后，红色种皮会与胚分离。
血糯米粥的做法-血糯米的功效与作用
血糯米粥的做法
原料：血糯米、糯米。
配料：花生、桂圆。
调味：冰糖。
做法：
1：浸泡，血糯米、糯米洗净，泡6小时（泡好的水直接烧）；
2：花生，我喜欢较生的口感，所以泡1个小时。喜欢酥烂的，和糯米一起泡；
3：熬粥，大火烧开，小火熬到起稠；
4：桂圆，粥刚起稠，即下；
5：调味，冰糖熬化；
6：小火，所有材料一起，熬成喜欢稠度的粥即可。
血糯米的功效与作用
1：血糯米的营养价值很高，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。血糯米有补血养气功效，长吃可健身，也可泡酒。
2：血糯米的功效它具有养肝、养颜、泽肤等功效，适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。年轻女性不妨适当食用血糯米，以起到养颜护肤的作用。
3：服用血糯米可以借助收敛的功效，辅助治疗月经过多症。
4：性味甘温、入脾、肾、肺、心、经，具有益气健脾、生津止汗的作用。因此，夏天饮食讲究调理脾胃，吃点糯米非常有好处。对中气虚脾胃弱，经常腹泻的人来说，血糯米有很好的补益作用。
5：血糯米含钙高，有补骨健齿的作用。还有养胃的作用。产妇食用血糯米粥，有助于滋补产后造成的身体虚弱，利于增加乳汁，哺乳婴儿。
需要注意的是，血糯米由于黏性强，容易生痰，所以发热、咳嗽、痰稠黄以及肠胃功能较差者，不宜多食。
血糯米的简介
血糯米是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以称为血糯。
血糯米是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以称为血糯，天然的血糯米经过温水浸泡后，由于种皮的红色素被水溶液慢慢溶解，会逐渐出现紫红色水溶液，随时间延长，红色越来越浓。并在煮熟后，红色种皮会与胚分离。
假冒的血糯米是以劣质大米，通过紫红色的颜料染色而成。最明显的区别是浸泡在水里后，水质变红的速度明显快于血糯米真品，多洗几次就会露出白米的原形，而且烧煮后没有红色种皮出现。
血糯米红豆粥的做法是什么
粥对我们来说是非常好的，也是比较营养的，特别是在秋季天气比较干燥，多喝一些粥是非常好的，更能为也是非常好的，粥的种类是非常多的，而今天为大家介绍的是血糯米红豆粥，可是大家知道血糯米红豆粥的做法吗？想们要学习美味的血糯米红豆粥怎么做呢？
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滋润养胃的糯米红豆粥.
方法/步骤
准备红豆和糯米，
滋润养胃的糯米红豆粥.
红豆与糯米各取30克，
滋润养胃的糯米红豆粥.
用清水冲洗2遍，
滋润养胃的糯米红豆粥.
将洗净的糯米和红豆加入电压力锅内胆中，加入适量水，
滋润养胃的糯米红豆粥.
启动压力锅的预约功能，早晨起来就能喝到热气腾腾的粥了。
滋润养胃的糯米红豆粥.
注意事项
熬粥的用水量，可根据个人饮食习惯调整。
看了上文的介绍之后，相信大家也都已经知道了血糯米红豆粥的做法了吧！血糯米红豆粥的做法也是非常的简单好学，我们在家的时候可以煮一些来喝，对我们十分的有益的，相信你的家人也会非常的喜爱的，大家可以赶快来学习哦！
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