烫嘴豆腐是哪儿的特产吗？烫嘴豆腐介绍

Posted 2021-12-26

篇首语：常勤精进，譬如水长流，则能穿石。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了烫嘴豆腐是哪儿的特产吗？烫嘴豆腐介绍相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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烫嘴豆腐是哪儿的特产吗？烫嘴豆腐介绍

烫嘴豆腐是福建三明沙县的特产

烫嘴豆腐是沙县的著名小吃。
　　沙县“烫嘴豆腐”主要材料是新鲜豆腐、干黄花菜、花蛤干，配料是独特的、秘而不宣的，各店家都有自己的保留调味品。但是，“烫嘴豆腐”的制作过程却简单，只是把各种主配料一起投放在汤锅里，技艺要点就是小火慢炖出老汤；也只有这样，煮好的豆腐才能保持口感有嚼劲的同时又不粗糙干涩。
　　做法
　　原料猪筒骨、海鲜干货、豆腐、蛤蜊
　　配料鸡精、胡椒粉、盐步骤
　　1.筒骨事先焯水洗净，干海鲜洗净，蛤蜊事先用盐水浸泡
　　2.将筒骨，海鲜干货一起入电炖锅煮开，转小火慢熬一小时
　　3.加入豆腐继续熬煮一小时
　　4.加入蛤蜊煮开，点入鸡精，胡椒粉即可
　　

盘点温开水的六大养生功效

温开水是烧开的水自然冷却至25—30摄氏度，也可以是凉开水加新开水兑的，喝着不烫嘴，很舒服。常喝温开水不仅能强身健体，还有许多妙用。

水被煮开后，氯气等有害物质挥发了，而能保证人体必需的营养物质却没有损耗。与凉白开比起来，温水接近体温，营养容易被吸收，更重要的是不会刺激肠胃。

温开水漱口清洁口腔

温开水干净、温和，是一种良性保护剂，不刺激口腔、咽喉，用温水漱口，会感到清爽舒服，使口腔细菌、食物残渣更易清除。

温开水刷牙保护牙龈

医学研究表明，牙齿进行新陈代谢的最佳温度为35摄氏度。如果刷牙不注意水温，容易引起牙龈出血和痉挛，缩短牙齿寿命。

早起一杯，早餐好吸收

早上喝杯温开水，水到之处都能冲得“干干净净”，帮肠胃、肝肾肩负，不但能缓解便秘，降低脑血栓、心肌梗塞的发病率，还能帮你有效吸收早餐。因此，清晨起床后，一定记得喝1—2杯(200—400毫升)温开水。

噎住了，赶紧喝点温开水

温水就像润滑剂，在疏通喉管食道滞留上，具有很好的“特异功能”。

温开水解酒效果佳

让醉酒人马上喝几杯温开水，能有效稀释酒精，保护人体肝脏，补偿因为醉酒呕吐失去的大量水分。

保“胃”秘诀晨起喝温开水

晨起第一杯水喝温开水，晨起喝水可促进血液循环，防止心血管疾病。清晨起床空腹饮水不超过150毫升。

普通人晨起喝水以白开水为好，不应加盐，如喝盐开水则会加重高渗性脱水，令人倍加口干。何况，早晨是人体血压升高的第一个高峰，喝盐开水会使血压更高。便秘的人，喝蜂蜜水是不错的选择。