枫亭温汤羊肉是哪儿的特产吗？枫亭温汤羊肉介绍

Posted 2021-12-26

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枫亭温汤羊肉是哪儿的特产吗？枫亭温汤羊肉介绍

枫亭温汤羊肉是福建莆田涵江区的特产

温汤羊肉的制法是选择上好的山羊，放血宰杀，脱尽毛，汹脏，把整羊放入锅中，用沸汤淋烫几遍，迅速放入木桶中，再冲入适量开水，淹没全羊，盖上桶
　　盖，待次日取出，按羊脖肉、羊脊肉、羊腿肉、羊杂肉四类分别切开。食用前，用锋利的薄刃把羊肉切成薄薄的细片，装盘上桌，佐以姜末、蒜片、老醋、酱油，味
　　道特好，百吃不厌。
　　外地的游客来莆田时，都想品尝到这种佳肴，才算不虚此行呢
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莆田枫亭糕是哪儿的特产吗？莆田枫亭糕介绍

莆田枫亭糕是福建莆田仙游县的特产

用纯糯米粉为原料，拌上白砂糖粉末，再加上花生仁，芝麻等，干蒸熟后，切成四方块，香甜可口，老人小孩皆宜食用，也是馈赠亲友的佳品，在省内外及东南亚一带颇受欢迎。　　(暂无图片，欢迎提供。)