秋凤鱼丸是哪儿的特产吗?秋凤鱼丸介绍

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本文目录

1、秋凤鱼丸是哪儿的特产吗?秋凤鱼丸介绍

2、马鲛鱼丸是哪儿的特产吗?马鲛鱼丸介绍

秋凤鱼丸是哪儿的特产吗?秋凤鱼丸介绍

秋凤鱼丸是福建莆田荔城区的特产

开了很久的一家小店,生意火爆,在市内还开了几家连锁店,卖的是五块钱的鱼丸和线面,只是小店环境比较一般。白腻滚烫的鱼丸,轻咬一口,有浓又香的汤汁就顺着嘴流下去,那股嚼劲让人有种说不出的舒服,面上的葱花也飘得人沉醉,还有那韧劲十足,口感上佳的鱼片总是让人爱不释口。地址:荔城大道(逸夫小学旁边)

马鲛鱼丸是哪儿的特产吗?马鲛鱼丸介绍

马鲛鱼丸是广东阳江阳东区的特产

以马鲛鱼为主要原料,经过大量人工,先是将其手工绞碎,继而亦是糅合成面饼状,最后根据个人口味,将面饼状的肉团捏成大小相似的丸子。
  煮熟的马鲛鱼丸色泽莹白,式样饱满,浮在汤面上的模样,尤其让人垂涎欲滴。
  按照当地美食行家的说法,鱼丸的佐料并不需太多,简单的几样盐、生姜、味精、酱油就能将鱼丸的鲜嫩入口释放出来,再加上几片青菜,真道是,一碗鱼丸下肚,还得再念叨下一碗呢!

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