南普陀素菜是哪儿的特产吗？南普陀素菜介绍
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南普陀素菜是哪儿的特产吗？南普陀素菜介绍
南普陀素菜是福建厦门同安区的特产
南普陀素菜出名菜肴40多种。主要原料是米面、豆制品、蔬菜、蘑菇、木耳等。厦门素菜讲究造型、色泽和味道，大都以形态命名，不但色、香、味、形俱佳，而且每道素菜均有各自不同之独特口味。菜名也颇高雅，如“半月沉江”、“南海金莲”等。
普陀素菜是哪儿的特产吗？普陀素菜介绍
普陀素菜是福建厦门思明区的特产
普陀素菜
厦门南普陀寺的素菜，遵循佛教饮食宗旨，坚持用素菜、素料、素名。选用植物油、面类、豆类、蔬菜、蘑菇、木耳和水果为原料，经过厨师的精巧烹调，每道菜都有不同的味道，而且营养丰富，享有盛誉。南普陀寺的素斋馆就在寺庙门口。
菜的价格一般在二三十元左右。
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