叶氏麻糍是哪儿的特产吗？叶氏麻糍介绍
Posted
篇首语：节俭是致富的秘诀。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了叶氏麻糍是哪儿的特产吗？叶氏麻糍介绍相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
本文目录
叶氏麻糍是哪儿的特产吗？叶氏麻糍介绍
叶氏麻糍是福建厦门思明区的特产
鼓浪屿名小吃。 鼓浪屿龙头路的三岔口有一种不可错过的小吃“叶氏麻糍”，至今已有百年历史。在大多数人看来，百年的发展仍停留在一个小摊车似乎不可思议，但小本生意就一直这么经营了下来。摊主拉出摊车下面的抽屉，取出糯米糍粑，裹入花生碎、黑白芝麻碎和糖粉混合成的馅料再揉成团，滚上一层黑芝麻粉，一份“麻糍”就做好了。味道甜而不腻，糯而不粘，好吃得很。一元钱，就让海岛上往来的游客有了一个香甜的回忆。 “鼓浪屿的一道风景线”，据说是“岛上唯一可以占道经营的小摊”。麻糍全是老板“手工制作”的——只见他先“用金属小刀把糯米团撑开成口袋状”，然后再塞进“好多砂糖和花生碎”，“随手捏成丸”，最后“在芝麻里滚一下”——“熟练”的技术看得人“眼花缭乱”。再一尝，味道果然“名不虚传”，那个“香”，那个“糯”，“赞”！
油炸麻糍是哪儿的特产吗？油炸麻糍介绍
油炸麻糍是江西抚州南城县的特产
油炸麻糍
麻糍是一种类似糍粑的南城特色食品，麻子经高温油炸后，迅速膨胀，外层金黄香脆，里层又嫩又恝。嚼劲十足。可粘上豆粉吃，味道更佳。 (暂无图片，欢迎提供。)
相关参考
金溪麻糍是江西抚州金溪县的特产
黄连麻糍是江西宜春宜丰县的特产
英都麻糍是福建泉州南安市的特产
缙云麻糍是浙江丽水缙云县的特产
三门麻糍是浙江台州三门县的特产
象山麻糍是浙江宁波象山县的特产
袁州麻糍是江西宜春袁州区的特产
油炸麻糍是江西抚州南城县的特产
高安黄连麻糍是江西宜春高安市的特产
油条包麻糍是江西景德镇乐平市的特产