木桶饭是哪儿的特产吗？木桶饭介绍

Posted 2021-12-26

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本文目录

1、木桶饭是哪儿的特产吗？木桶饭介绍

2、木桶水滑肉是哪儿的特产吗？木桶水滑肉介绍

木桶饭是哪儿的特产吗？木桶饭介绍

木桶饭是福建厦门海沧区的特产

木桶饭是福建厦门的一个特色美食。木桶饭是一种很东方化的美食烹调方法。一般会在木桶中加入其它美食；不止外观令人欣赏，口食也甚好，是一种很常见的中国式烹调主食的方法。木桶饭主要体现的是木、竹的香味。
　　

木桶水滑肉是哪儿的特产吗？木桶水滑肉介绍

木桶水滑肉是河南新乡长垣县的特产

木桶水滑肉，肉片滑软，配料丰富，营养齐全，口味也清爽，可谓老少皆宜。

做法：先将里脊切薄片，用蛋清、粉芡上浆，锅里清水烧滚，离火，倒入肉片滑熟。将银耳、野山菌、木耳改刀切片。锅内放少许油，将洋葱丝、八角炸香，加入鸡汤，炖出洋葱的香味。然后捞出洋葱丝，放入银耳、野山菌、木耳和滑熟的肉片，加入各种调料，把面油和进去，最后撒上香葱花即可。