翡翠皇上皇是哪儿的特产吗？翡翠皇上皇介绍

Posted 2021-12-26

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翡翠皇上皇是哪儿的特产吗？翡翠皇上皇介绍

翡翠皇上皇是福建厦门湖里区的特产

【厦门风味:翡翠皇上皇】
　　〖菜肴特点〗软嫩滑爽，味道鲜美。此道菜1993年获得第三届全国烹饪大赛银牌奖。
　　〖烹制过程及原料〗
　　主料:鲜虫寻肉150克。
　　辅料:猪肥膘肉20克,熟虫寻黄25克,净荸荠30克,净菜胆10棵,鸡蛋清4个。
　　调料:鲜牛奶250克,淀粉、精盐、味精、鸡精各少许,花生油适量。
　　制法:1、将猪肥膘肉、荸荠分别切成丝,与虫寻肉、蛋清、牛奶、淀粉、精盐、味精、鸡精一并拌匀,下锅油炒至熟装盘,虫寻黄捣碎撒在面上。
　　2、菜胆下锅油炒入味,成熟取出围放盘的四周即成。
　　2、菜胆氽入,用虾胶分别在菜胆上捏制美人头,镶上黑芝麻为眼睛、红辣椒剪成的小月芽块为嘴唇,制成上笼屉蒸熟取出,摆在鱼翅四周。
　　3、适量高汤下锅烧沸,调以精盐、味精、鸡精,用湿淀粉勾芡,淋在鱼翅和美人菜胆上即成。　　(暂无图片，欢迎提供。)

瀑布花生皇是哪儿的特产吗？瀑布花生皇介绍

瀑布花生皇是贵州贵阳观山湖区的特产

由花生、植物蛋白、优质蔗糖等原料精工配制不含任何防腐剂和人工合成色素，并经100℃ 以上高温灭菌。瀑布花生皇含有丰富的蛋白质、人体必须的八种氨基酸、维生素E、亚油酸和较多的卵磷脂，有防止动脉硬化、激活增殖细胞、延缓衰老、促进脂质代谢、防止胆固醇沉淀等作用，且甜度适中，花生香味浓郁，是老少皆宜的高级营养饮品。( 贵阳)　　(暂无图片，欢迎提供。)