平潭丁香鱼是哪儿的特产吗？平潭丁香鱼介绍
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平潭丁香鱼是哪儿的特产吗？平潭丁香鱼介绍
平潭丁香鱼是福建福州平潭县的特产
平潭丁香鱼
平潭特产丁香鱼虽然个体小，但营养价值很高，系小型经济鱼类。它体圆状而侧扁，身长２—３．５厘米；背部青绿色，腹部银白色；眼大，吻圆突；无棱鳞，无侧线。其个体虽小，闻之似丁香花味，体形似渔家女耳垂的金丁香，故雅名丁香鱼。分布于我国东海，主要产地在浙、闽两省的近海水域。其肉质鲜美，营养丰富，整条可食；又是海产的调味品。佐餐时，用它泡汤、或拌凉菜、或炒蛋等均宜，香味扑鼻，生津开胃。
据祖国药典记载：“海蜒，味咸性温，有清热、止泻之功效。”民间还用于治疗慢性肠炎、肺结核等症。据分析，丁香鱼含大量烯酸(DHA)和廿碳五烯酸(EPA)，这两种不饱和脂肪酸对人体预防和治疗心血管循环系统的疾病具有特殊疗效。而脂溶性的VA、VE，对人体防癌,抗癌延缓衰老具有极为重要的作用。丁香鱼要冷冻保存才不会变色变味，食用时用温水略为漂洗，可以去除冰渣，日本人常用来煮粥食用，台湾人也如此，对儿童与老人最为滋养。
福建丁香鱼是哪儿的特产吗？福建丁香鱼介绍
福建丁香鱼是福建福州平潭县的特产
福建丁香鱼：主产于平潭、东山、同安及闽东一带，尤以平潭牛山渔场汛期，产量最高。丁香鱼除少数鲜食外，多经蒸煮、晒干加工成干制品，体洁白、个细小、味鲜美，易保存，为闽产海鲜的特殊品种。 (暂无图片，欢迎提供。)
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定海湾丁香鱼是福建福州连江县的特产,它是地理标志保护产品。
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饮食不当导致身体上火是生活中比较常见的一种现象，每一种食物对身体的调理作用都是不同的，那么吃丁香鱼会上火吗？下面一起看一下。丁香鱼的营养价值丁香鱼含大量烯酸（DHA）和廿碳五烯酸（EPA）丁香鱼预防和
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丁香鱼喜栖于水质清新，水流湍急，水温偏低，河底多石砾，无污染的通海河流中。每年9~10月份为产卵季节，在江溪上游肥育的成香鱼集群降河洄游，到河下游咸淡水交汇处产卵﹑孵化。 丁香鱼的营养价值-丁香鱼
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高血压患者在生活中是可以适当的吃一些丁香鱼的，但是不能食用太多，因为丁香鱼的含钠量是比较多的，如果高血压患者食用太多的丁香鱼会对病情造成影响，所以建议高血压患者最好是不要吃丁香鱼。丁香鱼这种鱼类不仅含
高血压患者在生活中是可以适当的吃一些丁香鱼的，但是不能食用太多，因为丁香鱼的含钠量是比较多的，如果高血压患者食用太多的丁香鱼会对病情造成影响，所以建议高血压患者最好是不要吃丁香鱼。丁香鱼这种鱼类不仅含