鱼卷 鱼饺是哪儿的特产吗?鱼卷 鱼饺介绍
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鱼卷 鱼饺是哪儿的特产吗?鱼卷 鱼饺介绍
鱼卷 鱼饺是福建福州平潭县的特产
鱼卷 鱼饺
鱼肉剁为茸泥,拌以肉丁、虾仁、梅梨(荸荠)等为馅,外用鱼面薄皮或新鲜鱼皮包卷面成,经油炸即可。色黄味香,内嫩外酥。
鱼饺是用鱼面薄皮包肉馅,形同水饺,煮熟,其味清爽,鲜嫩。
赣州鱼饺是哪儿的特产吗?赣州鱼饺介绍
赣州鱼饺是江西赣州章贡区的特产
“鱼饺”制作方法特殊,工艺精细,尤以蝴蝶鱼饺最为著名。特点是鱼皮肉馅、
形成蝴蝶、点缀绿叶、清雅大方、嫩软爽口、汁多味鲜。
相关参考
赣州鱼饺是江西赣州章贡区的特产
酸汤鱼饺是贵州遵义习水县的特产
鸡汤煮鱼饺是江西九江武宁县的特产
苗乡酸汤鱼饺是贵州黔东南麻江县的特产
紫菜鱼卷是广东汕头潮阳区的特产
四喜鱼卷是山东临沂沂南县的特产
三丝鱼卷是江苏苏州吴江区的特产
崇武鱼卷是福建泉州惠安县的特产,它是地理标志证明商标。
鸡汁仙鱼卷是江西吉安吉州区的特产
茄汁溜鱼卷是浙江温州泰顺县的特产