燕皮是哪儿的特产吗?燕皮介绍

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1、燕皮是哪儿的特产吗?燕皮介绍

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燕皮是哪儿的特产吗?燕皮介绍

燕皮是福建福州永泰县的特产

燕皮是用肉茸和甘薯粉制成的薄片,又称肉燕皮,创于清末光绪年间,色白质香,平滑细润,脆嫩爽口,可切成丝状煮食,是福州特有的风味小吃。燕皮在食品店里均可买到。 此外它还可以做成太平燕等多种名菜和风味小吃。

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同利燕皮是福建福州晋安区的特产

“吃太平燕、享全家福”“一碗太平燕,温暖福州城”这道最具福州特色的美食——“肉燕”将福州人祈求平安、吉祥、团圆的美好心愿传递出去,让有福之州的餐饮福文化弘扬光大。

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