宣木瓜是哪儿的特产吗？宣木瓜介绍

Posted 2021-12-26

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宣木瓜是哪儿的特产吗？宣木瓜介绍

宣木瓜是安徽宣城宣州区的特产,它是地理标志产品。

木瓜之乡——宣城县
　　宣木瓜为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠的成熟果实。公元420年，宣木瓜就作为贡品上奉朝廷，据考证宣木瓜的栽培历史1600多年，《本草纲目》记载：“木瓜处处有之，而宣城者为佳。”为宣木瓜的品质做了很好的诠释。宣木瓜含多种氨基酸、矿物微量元素、大量维生素C，同时还含有皂苷、黄酮、苹果酸、齐墩果酸、柳叶櫞酸、柠檬酸、酒石酸、抗坏血酸、反-二酸、鞣质等，含有-酶、酚氧化酶、氧化酶，特别富含超氧化物岐化酶（SOD）和齐墩果酸。宣木瓜具有平肝和胃，祛风去湿，活血通络，滋脾益肺等功效，主治风湿麻痹、脚气肿痛、菌痢、霍乱、吐泻、腓肠肌痉挛等症。宣木瓜为我国四大名贵中药材之一。宣木瓜历史品牌渊源流长，品质独特，在全国各地的木瓜品种中，一枝独秀，极富盛名，被誉为：植物黄金。
　　产品品质特性特征
　　（1）外在感官特征：罗汉脐：果长倒卵形，果体密生白点，脐突出，干品皱皮；苹果红：果扁桶形，果熟时向阳面胭脂红色，香浓，干品皱皮；芝麻点：果倒卵形，果体密生白点，脐略突出，干品皱皮。（2）内在品质指标：宣木瓜含有十九种氨基酸、十八种矿物微量元素，以及大量维生素C，同时含有皂甙、黄酮、苹果酸、齐墩果酸、枸橼酸、柠檬酸、酒石酸、抗坏血酸、反-二酸、鞣质等，还含有-酶、酚氧化酶、氧化酶，特别富含超氧化物歧化酶（SOD）和齐墩果酸。经测算，一克宣木瓜鲜果SOD的含量高达3227国际单位。国家卫生部第一批“药食同源”名单中公布，宣木瓜既是药品，又是食品。（3）安全要求：宣木瓜应严格按照“农产品安全质量无公害水果安全要求(GB18406.2-2001)”和“宣木瓜造林技术规范（DB34/T284-2002）”，严禁使用国家明令禁止使用的剧毒农药，严格执行农药安全间隔期，经农药残留检测合格方可上市。
　　地域范围
　　宣木瓜为皱皮木瓜（贴梗海棠），属蔷薇科植物。学名为： Chaenomeles speciosa (Sweet) Nakai 。宣州区系宣城市人民政府所在地，地处安徽省东南部，位于长江以南、黄山之北，东邻郎溪县，南接宁国市，西滨南陵县，北界当涂县；东北与江苏省高淳县毗邻，西北与芜湖县连境，东南与广德县相界，西南与泾县接壤。宣木瓜农产品地理标志保护范围为安徽省宣城市宣州区所辖62个镇乡、办事处。地理坐标为东经118°28′～119°04′，北纬30°34′～31°04′。
　　

宣木瓜的食用方法宣木瓜能延缓衰老抗菌消炎

今天为大家介绍一种营养价值及药用价值很高的食物，宣木瓜根据本草纲目记载，它可以起到丰胸保健、健脾消食、抗衰老、抗癌通乳、健美瘦身的功效，下面跟随小常识网了解一下吧。

宣木瓜的功效与作用

1、延缓衰老

延缓衰老宣木瓜最重要的功效，因为宣布官中含有大量超氧化物歧化酶和丰富的微量元素硒，还有一些皂苷和黄酮类化合物，这些营养成分都能增强人体的抗氧化能力，而且能加快人体内过氧化脂质代谢，能防止这些有害物质对人体细胞产生破坏，经常食用能延缓人体衰老。

2、抗菌消炎

宣木瓜还是一种能抗菌消炎的特色水果，这种水果中含有的齐墩果酸是一种天然药用成分，具有超强的抗菌能力，进入人体后，能阻止人体内炎症滋生，也能抑制人体内多种敏感菌和致病菌的活性，平时人们经常使用宣木瓜能提高身体的抗炎能力并让人体内的炎症慢慢消退。

3、美容养颜

宣木瓜是难的美容食材，这种食材中含有的超氧化物歧化酶和齐墩果酸以及皂苷等营养成分被人体吸收后都能增加皮肤细胞的活性，而且能阻止紫外线对人类皮肤产生伤害，另外宣布瓜中还含有丰富的维生素c，这种物质能阻止色斑堆积，也能让人们面部的色斑淡化，经常食用宣木瓜能滋养细嫩肌肤也能淡斑美白。

宣木瓜怎么吃？

宣木瓜在成熟以后可以用水果刀削掉它的外皮，然后切开挖掉中间黑色的籽，再把得到的果肉切成块状，装在盘子中，直接用牙签插着吃。宣木瓜还可以和大米搭配在一起煮粥，喝再做的时候需要把宣木瓜果肉切成块状，再准备适量大米淘洗干净以后一起入锅，加清水煮至成粥，煮好以后取出加白糖调味就能食用。

宣木瓜的食用方法

1、蜂蜜木瓜糊

宣木瓜可以和蜂蜜搭配在一起吃，在做的时候需要准备半个宣木瓜和20克蜂蜜，准备好到宣木瓜，用清水洗净以后削掉果皮，去掉里面的籽儿，再把它放到料理机中研成泥状，取出以后加入准备好的蜂蜜调匀，调好以后可以直接吃，这样能让宣木瓜的口感变好，而且能起到润肠通便清肠排毒的重要作用。

2、宣木瓜汤

酸木瓜可以喝黑豆薏仁等食材搭配在一起煲汤喝再做的时候，需要准备黑豆30克，薏仁20克，宣木瓜50克，把三种食材全部处理干净以后一起放到锅中，加清水煎至成汤出锅前加适量食盐调味，出锅以后可以直接吃，它能祛风除湿也能舒通经络，经常食用可以提高人体筋骨健康水平。

3、宣木瓜酒

泡酒也是宣木瓜最常见的食用方法，在用宣木瓜泡酒的时候，需要把它与独活当归陈皮5加皮等多种中药材搭配在一起，用白酒浸泡，在浸泡时还可以加入适量的冰糖，这样能让泡好以后的药酒略带甜味，用宣木瓜泡出的药酒能通利关节也能化瘀止痛。

4、宣木瓜可直接吃

人们在购买新鲜的宣木瓜后把它洗净，从中间切开，去掉中间的籽，然后取出里面嫩黄色的果肉，可以直接吃着时能品尝到宣木瓜独有的鲜嫩滋味。宣木瓜除了可以直接吃以外，还能用来榨汁喝，在需要时可怕得到宣木瓜果肉切成块状直接放在果汁机中榨出汁液，装入杯子以后就能直接喝。

宣木瓜的副作用

宣木瓜中含有丰富的植物蛋白，但这些植物蛋白中有一些是容易引发人体过敏的存在，所以诱人体过敏就成了人们吃宣木瓜的常见副作用。那些本身就是过敏体质的人应该尽量避免吃宣木瓜。宣木瓜还会加重人体内的湿热，也能影响人类的肾功能，有些人过量服用它以后可能会出现小便淋痛，这也是人们吃宣木瓜时可能会出现的副作用。

宣木瓜是哪儿的特产吗？宣木瓜介绍

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