吃山核桃食品有哪些好处？

Posted 2023-02-24 山核桃

篇首语：没有激流就称不上勇进，没有山峰则谈不上攀登。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了吃山核桃食品有哪些好处？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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吃山核桃食品有哪些好处？

山核桃也是核桃的一种，但是它的前面有了一个山字，那就有点与众不同了。提到山这个字一般想到的就是深山中，野生的。山核桃和普通的核桃相比，山核桃品质更加的优秀，营养价值和食用价值上也较好的。纯天然无公害的食物肯定是好的了，你们说是不是呢？下面就我们一起来了解它是怎样的与众不同吧。

山核桃属核桃科又名小胡桃，山核桃是浙江传统特产，主产于浙、皖交界的天目山区，分布于临安的昌化、于潜、淳安的临岐、唐村、安吉的孝丰，桐庐的分水等地，昌化的山核桃产量居首位。在国际市场上它与扁桃、腰果、榛子一起，并列为世界四大干果。它的足迹几乎遍及世界各地，主要分布在美洲、欧洲和亚洲很多地方。其产量除美国外，即推中国。核桃在国外，人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”;在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇。

山核桃核仁松脆味甘，香气逼人，可榨油、炒食，也可作为制糖果及糕点的佐料。核仁还具有润肺补气、养血平喘、润燥化痰去虚寒诸功效。称之为中国“山核桃之乡”的临安为主产区，临安种植加工山核桃已有500余年，悠久历史。在全世界17种山核桃中，临安山核桃因其核大、壳薄、质好、香脆可口而著名，有“天下美果”之称，为临安“老三宝”之一。此外，山核桃油中富含健康的单不饱和脂肪酸，营养价值丝毫不低于橄榄油，独具降低血脂、维护心脑血管健康的功效，这是其他坚果无法比拟的，心脑血管不好的人也可以吃点山核桃。

市面上有很多山核桃的产品，大家可以买一些送人或者自己食用，但是在购买时一定要仔细辨别是不是假货哦。最好是买临安产地的山核桃，临安山核桃因其核大、壳薄、质好、香脆可口而著名，有“天下美果”之称，为临安“老三宝”之一。

孕妇吃松子核桃有什么好处？

核桃和松子都是我们常见的坚果类食品，大家都知道坚果类的食品都有着非常丰富的营养物质，所以非常受大家的欢迎。孕妇在怀孕期，是需要很多的营养物质来提供给腹内的胎儿的，所以很多人在怀孕期也会选择吃很多各种各样的坚果，那松子和核桃孕妇吃了有什么好处呢？小编来告诉分别大家松子和核桃的好处吧。

松子：

1、松子有着丰富的营养物质，尤其是有一种物质，可以促进胎儿智力的发育。所以，建议孕妇可以选择在胎儿脑部发育高峰期食用。一般是8-19周的时候。

2、松子含有大量的维生素群，这个是孕妇和胎儿在成长发育过程中，都不可缺的物质元素。

3、松子富含VE和脂肪油，准妈妈适量食用能够防止流产，滋润皮肤，缓解便秘。

4、松子中维生素E高达34mg/100g，能够改善孕妇怀孕期间皮肤变差的情况，并预防流产。

核桃：

核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、安神等功效。

核桃仁含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3。6%，另含蛋白质7。2克、脂肪31克和碳水化合物9。2克。核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、安神等功效。

核桃，富含不饱和脂肪酸、磷脂、蛋白质等多种营养素，有补气养血、温肺润肠的作用。其营养成分的结构对于胚胎的脑发育非常有利。因此，孕妇每天宜吃2～3个核桃。嚼核桃仁还能防治牙本质过敏。

孕育一个健康鲜活的新生命，对于每个家庭来说都是很重要的，所以孕妇在怀孕期间所有的起居和饮食都很受重视。核桃和松子对于孕妇来说都是很好的食品，但不管是多好的东西我们都不要贪多，坚果类食品的油脂含量普遍比较高，所以每天都只能少量吃一点，否则很可能会造成胎儿过大或者孕妇发胖。