猪肉怎么吃更营养?猪肉与哪些食物搭配更有营养

Posted 猪肉

篇首语:早晨要撒你种,晚上也不要歇你手。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了猪肉怎么吃更营养?猪肉与哪些食物搭配更有营养相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、猪肉怎么吃更营养?猪肉与哪些食物搭配更有营养

2、猪肉与6种蔬菜搭配营养翻倍!

猪肉怎么吃更营养?猪肉与哪些食物搭配更有营养

猪肉是我们最常吃的一种肉食,猪肉的搭配也是很多讲究的,如何搭配能够更具有营养价值,也是营养学专家不断探究的课题。下面带您看看猪肉和哪些食物搭配更具营养。

猪肉与哪些食物搭配更有营养

猪肉与黄花菜

黄花菜又名金针菜。黄花菜色泽金黄,香味浓郁,食之清香、爽滑,黄花菜的营养价值也很高,含有丰富的蛋白质、多种维生素等营养物质,能安五脏、补心志、明目,与滋补肾气的猪肉配成菜肴,具有滋补气血、填髓添精的作用。可防治神经衰弱、反应迟钝、记忆力减退等,还可辅助治疗食欲欠佳、体虚乏力等。

猪肉与黄瓜

黄瓜性味甘凉,具有清热、利尿、解毒的功效。在日常膳食中黄瓜烧肉是由黄瓜与滋阴润燥、补中益气的猪肉相配而成的,具有清热解毒、滋阴润燥的功效。适合于烦热、阴虚干咳、体虚、乏力、营养不足、便秘者。

猪肉与莲藕

藕性味甘寒,具有健脾、开胃、益血、生肌、止泻的功效,配以滋阴润燥、补中益气的猪肉,素荤搭配合用,可为人体提供丰富的营养成分,具有滋阴血、健脾胃的功效。适合于体倦、乏力、瘦弱、干咳、口渴者。健康人食用则可补中养神、益气益力。

猪肉与6种蔬菜搭配营养翻倍!

猪肉是人们餐桌上最常见的一款肉类。你知道猪肉搭配什么吃好吗?今天小编给你介绍最适合与猪肉搭配的6种蔬菜。

猪肉+黄瓜

黄瓜性味甘凉,具有清热、利尿、解毒的功效。在日常膳食中黄瓜烧肉是由黄瓜与滋阴润燥、补中益气的猪肉相配而成的,具有清热解毒、滋阴润燥的功效。适合于烦热、阴虚干咳、体虚、乏力、营养不足、便秘者。

猪肉+莲藕

藕性味甘寒,具有健脾、开胃、益血、生肌、止泻的功效,配以滋阴润燥、补中益气的猪肉,素荤搭配合用,可为人体提供丰富的营养成分,具有滋阴血、健脾胃的功效。适合于体倦、乏力、瘦弱、干咳、口渴者。健康人食用则可补中养神、益气益力。

猪肉+黄花菜

黄花菜又名金针菜。黄花菜色泽金黄,香味浓郁,食之清香、爽滑,黄花菜的营养价值也很高,含有丰富的蛋白质、多种维生素等营养物质,能安五脏、补心志、明目,与滋补肾气的猪肉配成菜肴,具有滋补气血、填髓添精的作用。可防治神经衰弱、反应迟钝、记忆力减退等,还可辅助治疗食欲欠佳、体虚乏力等。

猪肉+大蒜

民间素有“吃肉不加蒜,营养减一半”之说,确有科学道理。以维生素B1为例,猪肉中含量比其他肉食含量平均高9倍,但此种维生素不稳定,在人体停留时间也短。若同吃大蒜,大蒜中之蒜素与维生素B1结合,将其水溶性变为脂溶性,进而大大增加人体的吸收与利用,保健效果更佳。

猪肉+大葱

大葱中有一种称为二烯酸二硫化物的成分,此种成分可与肉中蛋白质结合,提高蛋白质的消化、吸收与利用率。此外,味道也更加鲜美,吃起来更为爽口。

猪肉+洋葱

洋葱与猪肉一起烹调,洋葱具有防止动脉硬化和使血栓溶解的效能,同时洋葱含有的活性成分能和猪肉中的蛋白质相结合,产生令人愉悦的气味。洋葱和猪肉配食,是理想的酸碱食物搭配,可为人体提供丰富的营养成分,具有滋阴润燥的功效。适合于辅助治疗阴虚干咳、口渴、体倦、乏力、便秘等病症,还对于预防高血压和脑出血非常有效。

相关参考

哪些食物不能和猪肉同食?食用需谨慎!

在烹饪食物时,一般会搭配一些肉类或菜类,混合在一起营养更加丰富,味道也更加可口。尤其是在烹饪猪肉时,总难免不了要加一些菜或其他的食品,但是,并不是任何食物都可以与猪肉搭配在一起食用的,有些食物和猪肉同

猪肉与6种蔬菜搭配营养翻倍!

猪肉是人们餐桌上最常见的一款肉类。你知道猪肉搭配什么吃好吗?今天小编给你介绍最适合与猪肉搭配的6种蔬菜。猪肉+黄瓜黄瓜性味甘凉,具有清热、利尿、解毒的功效。在日常膳食中黄瓜烧肉是由黄瓜与滋阴润燥、补中

猪肉不能与什么食物同食?与猪肉相克的食物有哪些

猪肉是人们日常接触最多的食品之一,因为太常吃,人们还发明了许多新鲜花样去烹饪这道传统美食,发明创新固然好,可不懂营养知识乱来则会给健康带来麻烦。与猪肉相克的食物有哪些1、大豆从现代营养学观点来看,豆类

警惕!猪肉不能和15种食物搭配!

猪肉是最常见的肉类,我们常拿猪肉搭配蔬菜、其它肉类和水果一起吃,有些搭配有助于去腥、增效,但是有些搭配对身体可是有大害处的。下面我们来看看猪肉不能和什么食物一起搭配。1.猪肉不能和大豆搭配从现代营养学

四种食物不能与猪肉同吃!

猪肉是我们餐桌上经常会吃到的肉类之一,猪肉的营养价值不可否认,但是猪肉不能与以下四种食物一起吃,要记住哦。只有吃的健康了身体才能更好。在生活中有哪些食物是不能与猪肉同时食用的呢?大家肯呢个都不是很清楚

吃猪肉有什么禁忌?猪肉不宜同哪些食物搭配

猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。中医认为,猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的

白菜怎么搭配更营养?白菜加猪肉滋阴润燥

白菜含有活性成分吲哚-3-甲醇,实验证明,这种物质能帮助体内分解与乳腺癌发生相关的雌激素,如果妇女每天吃500克左右的白菜,可使乳腺癌发生率减少。此外,其所含微量元素“钼”可

猪肉做菜的做法分享与功效

猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。猪肉含有丰富的维生素B,可以使身体感到更有力气,还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉还含有丰富的维生素B,可以使身体感到更有力气。 猪肉做菜的做法分

猪肉做菜的做法分享与功效

猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。猪肉含有丰富的维生素B,可以使身体感到更有力气,还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉还含有丰富的维生素B,可以使身体感到更有力气。 猪肉做菜的做法分

猪肉的营养价值与功效是什么

相信对于猪肉大家可以说是再熟悉不过了吧,因为在日常饮食当中,猪肉可以说是最常见的一种荤类食物,在饭桌上我们也经常会吃的到,可是实际上如果真正让你说说,猪肉的营养价值以及它的功效有哪一些,并不见得都了解