吃裙带菜拉肚子是怎么回事?裙带菜有哪些种类?

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篇首语:道德可以弥补能力的不足,能力却难以掩盖道德的缺陷。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了吃裙带菜拉肚子是怎么回事?裙带菜有哪些种类?相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、吃裙带菜拉肚子是怎么回事?裙带菜有哪些种类?

2、裙带菜吃多了会拉肚子吗?哪些人不能吃裙带菜

吃裙带菜拉肚子是怎么回事?裙带菜有哪些种类?

这篇文章主要为大家介绍:吃裙带菜拉肚子是怎么回事裙带菜有哪些种类?吃裙带菜会胖吗,希望对你有所帮助


吃裙带菜拉肚子是怎么回事

1、也有可能是细菌感染等都有可能。

2、肠胃消化不良,裙带菜本身不太好消化,要适量吃。

3、有可能是因为海产品过敏导致,可以通过吃海带看看是不是也会拉肚子。

4、裙带菜性凉,也就是凉性的,对于脾胃虚寒的人来说是不能吃的,因为吃它多了会导致脾胃受寒,从而引起拉肚子。


裙带菜有哪些种类

1、盐渍裙带菜

盐渍裙带菜是人们比较熟知的,也是非常受欢迎的,这是1965年前后开发的裙带菜加工方法。收割上来的新鲜裙带菜去掉茎和孢子叶,拌上足够的食盐,装入编织袋中叠垛起来,上面稍加重力在低温状态下脱水一夜,然后去掉中肋和梢部的枯叶,再加盐搅拌保存。

2、煮沸盐渍裙带菜

同样是盐渍裙带菜,但这种产品是新鲜裙带菜先经过煮沸后再进行盐渍加工,加工后的裙带菜色泽非常鲜艳。这种加工方法自1970年诞生以来,是为止被采用最广泛的一种方法,但保存的时间没有灰干裙带菜长。煮沸盐渍裙带菜的加工方法是先将新鲜裙带菜的孢子叶去掉,在85℃—100℃海水中或盐水中煮沸30秒—50秒,然后进行冷却、脱水后,添加20%—24%的食盐,搅拌后盐渍15小时,然后去掉茎,再进行加重力脱水、拌盐后上市场销售。

3、灰干裙带菜

灰干裙带菜非常具有特色,而且历史悠久,深受人们的喜爱。这是距今约150年前的江户时代末期,在四国的鸣门地区发明的干燥裙带菜加工的典型方法。在收获的新鲜裙带菜的两面涂上草木灰,铺在沙滩上利用太阳光晒两天左右,这样草木灰中含有的碱性作用,可以使裙带菜藻体保持特有的浓绿颜色而且长年不变,到上市贩卖时用淡水洗掉草木灰,再挂在绳子上晾干成细条状,又叫做“鸣门条裙带莱”。在明治时代,灰干裙带菜是最好的水产品,一直到战前都作为贵重商品来对待。灰干裙带菜用水洗掉草木灰后,在清水中浸泡5分钟—10分钟就可以伸展开,是四国地区具有代表性的有名产品,不仅藻体颜色鲜艳,而且叶片有弹性、口感好,具有独特的风味深受消费者的欢迎,最值得一提的是,灰干裙带菜的营养也很丰富。


吃裙带菜会胖吗

一般不会发胖,因为裙带菜中含有的粗纤维是比较丰富的,并且不含有脂肪,吃过之后发胖的风险性是比较低的。而且裙带菜中含有人体所必需的多种矿物质和微量元素,钙和锌的含量尤其高,特别适合免疫力低下的儿童和老年人以及怀孕的妇女。如果担心有发胖的情况,可以通过运动锻炼的方式消耗脂肪。

裙带菜吃多了会拉肚子吗?哪些人不能吃裙带菜

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吃裙带菜的好处

经常食用可提高人体的免疫功能,促进脂肪代谢、降血脂、降血压、软化血管、增加心肌活力、清火安眠、排毒祛斑,是抗细胞癌变的天然食品,对预防糖尿病、心血管疾病等也有一定作用。

裙带菜的孢子体黄褐色,外形很象破的芭蕉叶扇,高1—2m,宽50—100mm,明显地分化为固着器、柄及叶片三部分。固着器为叉状分枝的假根组成,假根的末端略粗大,以固着在岩礁上,柄稍长,扁圆形,中间略隆起,叶片的中部有柄部伸长而来的中肋,两侧形成羽状裂片。叶面上有许多黑色小斑点,为粘液腺细胞向表层处的开口。


裙带菜吃多了会拉肚子吗?

可能会。

裙带菜中含有丰富的膳食纤维,具有促进肠胃蠕动的作用,如果食用不当的话,有可能会导致出现腹痛腹胀腹泻的情况,而且裙带菜还是一种性凉的食物,如果是寒性体质或者抵抗力比较弱的话,则有可能会导致胃部受凉,导致出现拉肚子的情况,另外裙带菜如果凉拌吃的话,肠胃受到冷食物的刺激,也可能会出现拉肚子的情况。


哪些人不能吃裙带菜

痛风病人、有甲状腺结节的人、脾胃虚寒者不宜食用,白血球低是不宜食用的,胃溃疡也要谨慎食用。

适宜人群:一般人群均可食用。尤其适宜高血压病,冠心病,动脉硬化者、肥胖之人,甲状脓肿大者、大便秘结之人、少年儿童生长发育、怀孕妇女以及哺乳期食用。

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