脑血栓吃什么菜呢

Posted 2021-12-26 脑血栓

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脑血栓吃什么菜呢

脑血栓，顾名思义，就是发生在我们脑部的一种疾病，而大脑是人体重要的一种构造，很多机体的能力都是通过大脑来完成的。而脑血栓对人体的脑部影响非常大，还会降低机体免疫力，在得到治疗之后，选择好的食疗也是非常重要的。那么，今天就让我们了解一下脑血栓吃什么菜呢？

脑血栓患者首先能要得到及时的治疗，在此基础上配合食疗，会有很大的收效，其饮食应注意给予易消化、高维生素饮食。可给些新鲜蔬菜切成细末，水果压汁频服。

多吃富含纤维的食物，如各种蔬菜、水果、糙米、全谷类及豆类，可帮助排便、预防便秘、稳定血糖及降低血胆固醇。选用植物性油脂，多采用水煮、清蒸、凉拌、烧、烤、卤、炖等方式烹调;禁食肥肉、内脏、鱼卵、奶油等胆固醇高的食物;可多选择脂肪含量较少的鱼肉、去皮鸡肉等;全蛋每周可吃1—2个。奶类及其制品、五谷根茎类、肉鱼豆蛋类、蔬菜类、水果类及油脂类等六大类食物，宜多样摄取，才能充分的获得各种营养素。

日常饮食应注意：限制脂肪摄入量。控制总热量。适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。限制精制糖和含糖类的甜食，包括点心、糖果和饮料的摄入。脑血栓的病人有食盐的用量要小，要采用低盐饮食，每日食盐3克，可在烹调后再加入盐拌匀即可。注意烹调用料。脑血栓的病人要经常饮水，尤其在清晨和晚间。这样可以稀释血液，防止血栓的形成。

通过上文的介绍，你了解脑血栓吃什么菜了吧。脑血栓患者最好是多食用富含维生素的食物，像蔬菜、水果了，多吃对脑血栓患者会有很好的帮助。而对于脂肪类的食物，还是尽量少吃，脂肪类的食物会致使高血脂，高血压的发生，会使病情更加严重的。

脑血栓不宜吃什么呢

脑血栓是一种非常常见的疾病，得了脑血栓会影响我们的生活。而且脑血栓需要经过一段时间的治疗才会改善，得了脑血栓在平时生活中也需要注意很多事情。那么脑血栓不宜吃什么食物的。下面我们一起来了解一下吧！

(1)限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量，增加多不饱和脂肪酸，减少动物脂肪，使P/S比值达到1.8以上，以减少肝脏合成内源性胆固醇。烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，用量每人每日25克，每月在750克以内为宜。要限制食物的胆固醇，每日每人应在300毫克以内，也就是说，每周可吃3个蛋黄。

(2)控制总热量。如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的，肥胖或超重患者的体重也会下降，最好能够达到或维持理想体重，这样对全身各内脏的生理功能有益。

(3)适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多用鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。

(4)限制精制糖和含糖类的甜食，包括点心、糖果和饮料的摄入。随着饮料工业的发展，各种含糖饮料不断增加，当地多饮用含糖饮料后，体内的糖会转化成脂肪，并在体内蓄积，仍然会增加体重、血糖、血脂及血液粘滞度，对脑血栓的恢复极为不利，所以也要控制饮料的应用。如脑血栓的病人同时患有糖尿病并应用降糖药而产生低血糖时，可适当饮用饮料以防止血糖继续下降，当一过性低血糖缓解后，就不要再饮甜饮料了。

上面介绍了一些脑血栓不宜吃的食物，我们一定要尽量不吃，因为这些食物对脑血栓没有好处，得了脑血栓我们平时要多吃着水果蔬菜，还有尽量保持心情舒畅。不要生气。这样对脑血栓是非常有好处的。希望上面的建议可以能帮到你。