小吊酒是哪儿的特产吗?小吊酒介绍

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本文目录

1、小吊酒是哪儿的特产吗?小吊酒介绍

2、小吊米酒是哪儿的特产吗?小吊米酒介绍

小吊酒是哪儿的特产吗?小吊酒介绍

小吊酒是安徽六安金寨县的特产

又称小窑酒,秋收后大别山区居民习惯用大米或稻谷土法酿酒,自饮和待客。此酒口感不甚浓烈,但有后劲。

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小吊米酒是安徽六安裕安区的特产

小吊米酒
  铜锣寨小吊米酒,选用上等白糯米,经浸洗、蒸煮,再放入蓼子花酒曲一起发酵,取当地山岩石隙中渗出的无污染清泉水,用杉木酒甑精心酿制而成。铜锣寨小吊米酒,采用传统工艺酿制,有千年历史。酒精度一般在20度以下。其味醇香甘美,有滋补、祛寒、舒筋活络之功效。

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