豆浆粥是哪儿的特产吗？豆浆粥介绍

Posted 2021-12-26

篇首语：观书散遗帙，探古穷至妙。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了豆浆粥是哪儿的特产吗？豆浆粥介绍相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

豆浆粥是安徽宿州砀山县的特产

1、白米洗净沥干。

2、锅中加水8杯煮开，放入白米续煮至滚时稍搅拌，改中小火熬煮30分钟后，加入豆浆续煮片刻即成，亦可撒上鸡精调味食用。

滋润、美白肌肤，抗癌又长寿。

薏米红豆粥是我们生活中经常能吃到的一种粥，它的营养价值非常的丰富，尤其是在炎热的夏季经常食用还能帮助去除体内的湿气，同时还有很好的减肥作用，但是平时煮薏米红豆粥总是需要很长时间才能煮好，但是如果家里有豆浆机就会变得简单很多，下面一起了解下薏米红豆粥用豆浆机怎么做

薏米红豆粥用豆浆机怎么做

豆浆机要有制作米糊功能的方可。否则一般豆浆机则会导致糊管现象发生，影响豆浆机的正常工作及使用寿命。另外米糊机做出来的不是粥的状态，而是呈粘稠的糊状。

薏米红豆粥的做法

1.煲薏米红豆粥如果有高压锅的话非常简单，薏米和红豆各半，洗净浸泡两到三个小时，大火煮开，高压锅上气后关最小火煲20分钟，关火自然排气即可。如果没有时间浸泡，就把煲煮时间延长到30分钟

烹饪技巧

要注意的是薏米和红豆都不具粘性，所以煲出来的汤跟我们平时喝的大米小米粥感觉不同，比较清汤寡水的感觉，习惯就好，千万不要加米去煲，因为米是湿粘的，虽然煲出来的口感很好，却损失了去湿的功效。

营养功效

别小看了薏米红豆这么简单的食材，其功效非同小可，薏米被《神农本草经》列为上品，可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃，久服轻身益气。红豆，也有明显的利水、消肿、补心、健脾胃之功效，因此薏米红豆粥是治湿邪最好的药方。

中医认为，湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，现代人精神压力大，心气虚，脾虚湿盛，即要去湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米红豆粥莫属。

关于其减肥的功效，中医也自有说法，在中医看来，水肿也好、肥胖也好，都意味着体内有湿，水液不能随气血流动，滞留在体内，使人体迅速膨胀起来，去湿性强的食物有助于祛除这些滞留在人体的水液，从而达到减肥的功效。

豆浆机不仅能用来榨豆浆，掌握好使用方法也能制作出非常多的美味食物，上面就是对薏米红豆粥用豆浆机怎么做的介绍，通过了解之后我们在制作的薏米红豆粥的时候就简单很多，但是一定要用清水将红豆和薏米提前浸泡。