搅粥是哪儿的特产吗?搅粥介绍
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搅粥是哪儿的特产吗?搅粥介绍
搅粥是安徽宿州砀山县的特产
搅粥
搅粥不是粥,而是饭。是玉米面省时又省粮的一种做法。在玉米面粥中加面搅和,稠至可用筷子夹起止,就菜食用。是最为独特的涞源风味,它处少见。原本为艰难岁月了草度日的吃法,今日成了变换口味、改善生活的美味。
肉粥是哪儿的特产吗?肉粥介绍
肉粥是云南西双版纳勐腊县的特产
哈尼族称为“欠玛”,主料是鸡肉、大米;配料有蒜、八角、姜、辣椒面、盐巴等。做法是:先将鸡肉刮洗净切成小块,放进锅里盛上适量的水, 加盐煮,锅里水开后放进淘洗净的大米和适量的配料。旺火烧煮,待鸡肉熟透,大米成稀稠状即可食用。这是哈尼人接待亲朋好友的必备佳肴。 ( 西双版纳)
相关参考
白粥是广东湛江廉江市的特产
稠粥是山西大同左云县的特产
肉粥是云南西双版纳勐腊县的特产
酸粥是内蒙古巴彦淖尔五原县的特产
海鲜粥是台湾澎湖县的特产
螃蟹粥是广东阳江阳东区的特产
荷叶粥是云南文山文山市的特产
黄金粥是广西崇左江州区的特产
白鸽粥是广西钦州钦南区的特产
番薯粥是广东阳江阳西县的特产