王岗腐竹是哪儿的特产吗?王岗腐竹介绍

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王岗腐竹是安徽阜阳颍上县的特产

王岗镇“王岗腐竹”,品质优良,以大豆为原料,畅销全国各地。

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山水腐竹是广东中山的特产

五桂山人制作腐竹的历史由来已久。境内有腐竹厂多间,年产腐竹 吨。腐竹的原材料是黄豆,制作经过多道程序,先是把黄豆弃壳,然后浸豆、磨豆、榨浆、煮浆、提竹、最后晒干成腐竹,每道工序都非常讲究,要求恰到好处。腐竹按色泽分为上竹、二竹、三竹和甜竹各等级。五桂山腐竹采用精选黄豆配合五桂山水、利用传统制作工艺、经人工和机械制作而成,品质上乘,卫生可靠、营养丰富。

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