梅市咸水鹅是哪儿的特产吗?梅市咸水鹅介绍
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梅市咸水鹅是哪儿的特产吗?梅市咸水鹅介绍
梅市咸水鹅是安徽滁州凤阳县的特产
梅市咸水鹅
梅市咸水鹅源于明朝洪武年间,一回民从河南南下,落脚于梅市池河岸边,以养鹅卤鹅为生,因其手艺高明,味道特别,而远近闻名,流传至今。梅市咸水鹅之所以味道独特,主要是在选鹅、配方、火功三个环节特别讲究,所以梅市咸水鹅饱满、色泽黄亮、并有淡淡的草药味。
咸水角是哪儿的特产吗?咸水角介绍
咸水角是广东阳江阳东区的特产
咸水角是阳江众多的糕点之一,但这种糕点在广东广为人知。与广东其他地区的咸水角不同的是,阳江的咸水角的馅多是甜皮咸馅的,以眉豆为主。
咸水角的做法也不难,将面团摊薄摊平摊圆,将馅裹好,捏紧开口便可,其形状如一轮弯月。再将包好的咸水角用油煎炸成金黄色就大功告成了。
相关参考
咸水粿是广东潮州潮安区的特产
上海咸水鸭是上海静安区的特产
平和南胜咸水鸭是福建漳州平和县的特产,它是地理标志证明商标。
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扬州鹅是江苏扬州的特产
卤水鹅是广东潮州湘桥区的特产
百子鹅是湖北孝感汉川市的特产
固始鹅是河南信阳固始县的特产
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