天柱山药材是哪儿的特产吗?天柱山药材介绍

Posted

篇首语:吾生也有涯,而知也无涯。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了天柱山药材是哪儿的特产吗?天柱山药材介绍相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、天柱山药材是哪儿的特产吗?天柱山药材介绍

2、天柱山五香干是哪儿的特产吗?天柱山五香干介绍

天柱山药材是哪儿的特产吗?天柱山药材介绍

天柱山药材是安徽安庆潜山市的特产

天柱山峰峦奇伟,云雾飘忽。充沛的雨量,垂直变化的气候,很适宜药材生长。山中有黄莲、白术、贝母、党参、首乌、天麻、半夏、紫苏等好几百种中草药。其中的天拄灵芝,形如菇菌,大者如参,面有晕圈,生于峰巅石壁之上,不易采集,色赤褐纯朱者为上品,可治神经衰弱和呕血等病。天柱野白术也很有名气。这种野白术有健脾益气之功效,能治疗脾虚泄泻、水肿、痰饮等症。天柱茯苓配上白糖糯米粉等原料做成茯苓糕,颜色雪白,甜糯爽口,是美味的营养补品。此外,天柱山还有很多既有药用价值,又可食用的植物,如石饵、香菇等。人们用它来炖鸡、烤肉,不仅清凉去火,而且味道鲜美,是有名的山珍佳肴。又如用弥猴桃制酒,更具有丰富的营养价值。

天柱山五香干是哪儿的特产吗?天柱山五香干介绍

天柱山五香干是安徽安庆潜山市的特产

天柱五香干,风味独特,香嫩可口,成为天柱山旅游休闲食品中的佳品,深受游客喜爱。五香干的来历,民间传说因王安石而起。
   王安石离任舒州通判时,摆一桌宴席招待文朋诗友。没想到厨师第一次上菜时,就上了两盘豆腐。王安石问:“同是豆腐,为何分作两盘?芽”厨子说:“一种是加茶叶煮的,一种是茴香煮的。”大家品尝后觉得味道不错。接着第二次换菜,又上了一盘酱煮豆腐,大家一品尝更觉得这种豆腐色味俱佳。第三次换菜,又上了用八角、胡椒煮的两盘豆腐。客人们感到这豆腐烧得更好,香美极了。这时王安石告诉厨师,今天五种味豆腐都不错,客人喜欢吃,叫他把这五种佐料放到一起烧制,果然有一股独特的香气,赢得满桌喝彩。
   这扎干的五味佐料豆腐,就形成了“五香干”。五香干加工制作技术,在潜山世代相传,成为有名的地方特产。1988年9月,天柱五香干被评为安徽省优质产品,并被推荐参加中国首届食品博览会,荣获银牌奖,还被登录香港出版的《世界名优食品大全·中国美食》一书。

相关参考

天柱山五香干是哪儿的特产吗?天柱山五香干介绍

天柱山五香干是安徽安庆潜山市的特产

天柱山瓜篓籽是哪儿的特产吗?天柱山瓜篓籽介绍

天柱山瓜篓籽是安徽安庆潜山市的特产,它是地理标志保护产品。

天柱腌鱼是哪儿的特产吗?天柱腌鱼介绍

天柱腌鱼是贵州黔东南天柱县的特产

天柱圣果是哪儿的特产吗?天柱圣果介绍

天柱圣果是贵州黔东南天柱县的特产

天柱脐橙是哪儿的特产吗?天柱脐橙介绍

天柱脐橙是贵州黔东南天柱县的特产

天柱灵芝是哪儿的特产吗?天柱灵芝介绍

天柱灵芝是安徽安庆潜山市的特产

天柱香鸭是哪儿的特产吗?天柱香鸭介绍

天柱香鸭是安徽安庆潜山市的特产

天柱特色烟叶是哪儿的特产吗?天柱特色烟叶介绍

天柱特色烟叶是贵州黔东南天柱县的特产

天柱山野葛粉是哪儿的特产吗?天柱山野葛粉介绍

天柱山野葛粉是安徽安庆潜山市的特产

天柱土鸭是哪儿的特产吗?天柱土鸭介绍

天柱土鸭是贵州黔东南天柱县的特产