危害健康！ 十五种肉绝对不能吃
Posted
篇首语：才华是刀刃，辛苦是磨刀石。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了危害健康！ 十五种肉绝对不能吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
本文目录
危害健康！ 十五种肉绝对不能吃
肉是我们平时生活当中经常食用的食物，它的营养价值很高，而且吃法很多。但是你知道吗？肉有的部位是不可以吃的，有些肉也是不能吃的，有哪些饮食禁忌呢？今天小编告诉大家肉类的饮食禁忌，一起来了解一下吧！
八个部位的肉不能吃
1、禽“尖翅”不能吃
鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方。
因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。
2、鸡头不能吃
我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢？医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。
3、畜“三腺”不能吃
猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
4、兔“臭腺”不能吃
位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。
5、羊“悬筋”
羊“悬筋”又称“蹄白珠”，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。
6、鱼“黑衣”不能吃
鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
7、猪脖子的肉疙瘩不能吃
食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。
8、鸡脖不能吃
鸡脖鸭脖不要吃皮，也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇，所以最好不要吃这些部位。
七种肉不能吃
1、忌吃病死的猪肉
猪的胃肠中存在着数量众多的细菌，有沙门氏菌、链球菌、葡萄球菌、变形杆菌等。在猪患病机体抵抗力下降时，这些细菌经淋巴管进入血循环，在内脏和肌肉组织内大量繁殖，并产生毒素。病猪死后的肉由于发生质的变化，蛋白质被破坏、凝固，又极不容易煮透，所以人吃了这种带病菌的死猪肉后就可能感染发病。
如果人吃了受沙门氏菌感染而病死的猪肉，就可能也受沙门氏菌感染而发生急性胃肠炎，出现呕吐、腹泻、腹痛、高烧及其他并发症，不及时治疗，则可能危及生命。因此，切不可食用病死猪肉。
2、不要吃豆猪肉
豆猪肉也不能吃。豆猪肉是猪囊虫寄生在猪体内引起的病致死的猪肉，人如果吃了未煮熟的豆猪肉，囊虫会在人的小肠中发育为钩绦虫。虫卵在猪肠内孵化成细虫，再通过肠壁进入血流，到达全身各部，会在肌肉或脑中发育成囊虫，所以切忌食用豆猪肉。
3、不要吃肉疙瘩
食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为“肉枣”的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，苦食用则易感染疾病。
4、别吃烧煮过度的肉
无论吃什么肉，人们都感到炖煮得越烂越好。于是，高压锅便应运而生，用它来炖排骨等，十几分钟的时间，连骨头都变得软绵绵的。
但是，在200℃～300℃的温度下，肉类食物中的氨基酸、肌酸肝、糖和无害化合物会发生化学反应，形成芳族胺基，这些由食物衍生的芳族胺基含有12种化合物，其中9种有致癌作用。
当代生活中，工业污染对人体致癌影响占50%，而饮食的影响占35%。以前我们低估了食物中的有毒化学物致癌这一因素。在芳族胺基化合物问题没有完全搞清之前，不要吃过度烧煮的肉。最好的方法是用微波炉烧肉，然后倒掉有许多化合物的肉汤，这样就可以避免芳族胺基化合物对人体的危害。
5、不宜用热水浸洗猪肉
有些人常把买回来的新鲜猪肉放在热水中浸洗，这样做，会使猪肉失去很多营养成分。
猪肉的肌肉组织和脂肪组织内，含有大量的蛋白质，可分为肌溶蛋白和肌疑蛋白。肌溶蛋白的凝固点是15℃～16℃，极易溶于水。
当猪肉置于热水中浸泡的时候，大量的肌溶蛋白就会丢失。同时，在肌溶蛋白里含有机酸、谷氨酸和谷氨酸钠盐等成分，丢失它们会影响猪肉的味道。因此，猪肉不要用热水浸泡，而应用凉水快速冲洗干净，不可久泡。
6、吃瘦肉也应适量
有些人认为吃肥肉会发胖，吃瘦肉既不会发胖又能保证营养的摄入，就大吃瘦肉。事实上，多吃瘦肉未必就好。瘦肉中的蛋氨酸含量较高，蛋氨酸在某种酶的催化下可变为同型半胱氨酸，而同型半胱氨酸过多也会导致动脉粥样硬化。动物实验表明，同型半胱氨酸会直接损害动物内皮细胞，形成典型的动脉粥样硬化斑。因此，吃瘦肉要适量，并非多多益善。
7、忌食用高温油炸的咸肉
咸肉含硝，油炸油煎后，会产生致癌物质亚硝基砒咯烷。因此食用咸鱼、咸肉、香肠、火腿等食品时，忌煎炸。正确的食用方法是：把咸肉、香肠、火腿等食品煮熟蒸透，使亚硝胺随水蒸气挥发。同时，烧制咸熏食物时最好加些米醋，因为醋有分解亚硝酸盐的作用，而且能杀菌。
伤害健康！ 男人不该吃的五种食物
有一些食物是男人绝对不能吃的食物，这些作为男人的都晓得吗？如果你不知道就赶紧来看专家介绍的那些男人绝对不能吃的食物。
第一名：肥肉
后果：让男人不举
原因：红肉（牛肉、熏肉、香肠、午餐肉）让你无法刚强。饱和脂肪和胆固醇让血管变窄，包括输送血液至性爱部位的血管，小弟弟在性爱时血供不足，难以高潮！
第二名：高脂牛奶
后果：易患前列腺癌
原因：那些每天通过奶制品摄取钙质超过600毫克的男性，与那些每天摄取钙质不到150毫克的男性相比，患前列腺癌的危险性要高出32%！每天通过奶制品大量摄取钙，会抑制血液内维生素D的水平。维生素D除了作为一种重要的营养素，还是一种能防止前列腺癌肿瘤细胞增生的激素，从而起到预防前列腺癌的作用。
第三名：精面粉
后果：让男人不举
原因：面包和各种糖果都比较好吃，也被很多男人喜欢，但是从营养方面去分析，就没有这么乐观了，在全卖面包加工的过程中，已经有百分之七十五的锌元素已经被流失掉了，而锌在培养性欲和生殖健康方面都起着非常重要的作用，人体中锌储量最高处也是在前列腺，一份高锌含量的饮食有助于防止前列腺增生。
第四名：黄豆
后果：影响男性性征减少精子数量
原因：黄豆是一种含有雌激素特质的食品，过量摄入会提高机体雌激素水平，因而影响到男性性征。研究人员认为，大豆中所含的化学成分可以“模拟”雌性激素雌二醇的功能，从而导致精子数量减少。
第五名：油炸食物
后果：减少男性荷尔蒙分泌
原因：在植物油中加氢，可将油转化成固态，其所含脂肪即为反式脂肪。要论破坏度，反式脂肪比饱和脂有过之而无不及。薯条和其他油炸类食物、饼干、曲奇中都含反式脂肪。美国食品与药物管理局（FDA）称，反式脂肪酸可增加人体“不良胆固醇”，增加患心脏病的风险。同时，反式脂肪酸还会减少男性荷尔蒙分泌，对精子产生负面影响，中断精子在身体中的反应。
相关参考
常听见别人说“不能空腹吃药，不能空腹喝酒，不能空腹洗澡”，却很少听见有人说“不能空腹吃食物的”，可是事实上有些食物确实是不能空腹吃的，本来我们吃食物是
饿了怎么办？许多人感到饥饿时通常会抓取身边的食物就吃，但是孰不知它们也许会对你的健康造成危害。什么食物不适宜空腹吃呢？空腹不能吃的水果：1、菠萝内含的蛋白分解酵素相当强，如果餐前吃，很容易造成胃壁受伤
人们喜欢纯天然的食物，觉得生吃对健康更有益。虽然很多食物生吃熟吃都可以，但是中医提醒，5种食物生吃对健康危害很大！番茄、胡萝卜生吃浪费营养。番茄中的番茄红素、胡萝卜富含的β-胡萝卜素，都是脂溶性营养物
肉富含蛋白质，适当吃些肉有非常多好处，但吃肉一定要注意方法，有些肉是不能多吃的，因为这些肉可能会致病！ 哪些肉可以致病？ 1、肉罐头 肉罐头中肉的营养素遭到大量的破坏，其中的维生素几乎被破坏殆尽。
上班族中午怎么吃最健康？ 上班族中午怎么吃最健康？ 无论自己带饭还是吃快餐，哪个都不能说是绝对的健康，多少都会对身体造成危害。我们要做的就是尽量减轻其危害，以下几个健康贴士，上班族们请收好。 第一
食醋保健成为一种时尚，悄然在家庭中流行，但醋未必对每个人都有保健作用，醋的副作用不能忽视。有五种人吃醋会引发各种不适，吃醋的时候可要小心了！1.对醋过敏者及低血压者忌用食醋会导致这类人身体出现过敏而发
很多家里会有烧开水喝的习惯，其实喝开水对身体是很好的，但是开水烧完了不能一次性喝完，多久就不能喝了？开水反复加热有什么危害？和小常识网一起来了解一下吧。 五种开水不能饮用 重新煮沸的开水会造成水中
人吃五谷杂粮，就会得百病，身体不舒服就要吃药治疗，这样才能尽快的恢复健康。可是在生活中我们吃药也是有一些禁忌的，特别是和一些食物的搭配更为重要。药物是用来治疗某些疾病的，如果吃某些食物能降低药物的疗效
肉类对于很多人来说是喜爱的食物，无肉不欢，当然也有些女性害怕长肉不喜欢吃肉，男性爱吃肉的就比较对，可是过量吃肉我们都知道不好，但是从营养学来说，放弃吃肉也并非养生之道，而科学合理的均衡膳食是现在人们提
生活中有很多看似美味的东西，其实是不能吃的。今天小编给你盘点8种生活中一定要少吃的食物。为了身体的健康大家赶快来看看吧！死的螃蟹死的螃蟹体内有较多的组氨酸，它分解后成为组胺（组胺的含量随螃蟹死亡时间的