皖江大闸蟹是哪儿的特产吗？皖江大闸蟹介绍
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皖江大闸蟹是哪儿的特产吗？皖江大闸蟹介绍
皖江大闸蟹是安徽安庆迎江区的特产
“皖江”牌大闸蟹是安庆市河蟹专业协会在整合全市10多个河蟹品牌的基础上注册创建的水产品牌，目的是为了打造代表安徽精品河蟹形象、响誉全国的知名河蟹品牌。它产自全市170万亩水质优良、无污染的天然湖泊，核心产区是武昌湖、白荡湖、黄湖、泊湖、破罡湖，个大体肥，肉味鲜美，营养丰富，以纯天然、原生态而著称，年产量达6000吨。2003年以来，分别通过了国家绿色食品和有机食品质量认证，先后参加过首届中国螃蟹节、中国国际农产品交易会和安徽（上海）农产品展销会，荣获“中国十大名蟹”、“中国十佳水产品品牌”和“安徽名牌农产品”称号，产品打入北京、上海、杭州、南京、武汉、广州等地超市，远销港、澳市场，今年还首次成功登陆台湾市场，深受广大消费者青睐。为参加这次推介活动，市河蟹专业协会专门对“皖江”品牌统一了质量标准、统一了商标标识和外包装。通过此次进京推介，“皖江”牌大闸蟹将有望获得更多进入国宴的机会。
清蒸大闸蟹是哪儿的特产吗？清蒸大闸蟹介绍
清蒸大闸蟹是香港的特产
清蒸是罗大厨重点推荐的大闸蟹的做法。原来，正宗的大闸蟹，一定要清蒸才能品出蟹原汁原味的香，才能最大程度地保留蟹的精华，也是最好吃最简单的做法。
一般吃法是先将蟹腿掰下，然后去蟹盖。
相关参考
清蒸大闸蟹是香港的特产
洞庭大闸蟹是湖南常德安乡县的特产
芜湖大闸蟹是安徽芜湖镜湖区的特产
靖江大闸蟹是江苏泰州靖江市的特产
洪湖大闸蟹是湖北荆州洪湖市的特产,它是地理标志保护产品。
太湖大闸蟹是江苏苏州吴江区的特产,它是地理标志保护产品。
宜兴大闸蟹是江苏无锡宜兴市的特产,它是地理标志证明商标。
营口大闸蟹是辽宁营口大石桥市的特产,它是地理标志证明商标。
枞阳大闸蟹是安徽铜陵枞阳县的特产,它是地理标志证明商标。
泗洪大闸蟹是江苏宿迁泗洪县的特产,它是地理标志保护产品,地理标志证明商标,地理标志产品。