徽州圆子是哪儿的特产吗?徽州圆子介绍

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1、徽州圆子是哪儿的特产吗?徽州圆子介绍

2、徽州石鸡是哪儿的特产吗?徽州石鸡介绍

徽州圆子是哪儿的特产吗?徽州圆子介绍

徽州圆子是安徽安庆望江县的特产

徽州圆子又称“细沙炸肉”,是徽州地方的传统风味菜。这种圆子是用炒米花等原料作外皮,内包馅心油炸、烧糖汁而成。 由于糖汁透明油亮,故又名“亮光圆子”。风味独特。
  

徽州石鸡是哪儿的特产吗?徽州石鸡介绍

徽州石鸡是安徽黄山徽州区的特产

徽州山谷洞穴中,有着一种与毒蛇共栖的"胸蛙",俗名"石鸡",是徽菜中特色的制作材料,石鸡无论是红烧,还是清蒸,扑鼻的香味,丰满的后腿,比鸡肉有过之而无不及。徽州的风味名菜"清蒸石鸡",清汤见底,盖碗清蒸原味不失。多吃石鸡,夏天可以不长痱子和疮。石鸡是大补食品,每一个来黄山观光的游客,都为能吃到这种美味佳肴而高兴不已。

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