菊花核桃粥的做法

Posted 2021-12-26 核桃

篇首语：当你的才华还撑不起你的野心时，你就该努力。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了菊花核桃粥的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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我觉的有一身好厨艺是很好的，既可以享受美味也享受可以动手做的乐趣。其实我们身边的许多东西都是做菜的好材料，而且配料的不同搭配做出来味道也是很不同的。食材是很重要的，食材的搭配也是可以起到不同的作用。例如菊花核桃粥是一种很美味的食物而且营养丰富，而且菊花有清热解毒的作用。

菊花，中药名。本品味苦性寒，能清热解毒，可治疗疮痈肿毒，常与金银花、生甘草同用。核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。对人体有益，可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。被誉为“万岁子”、“长寿果”，核桃营养价值丰富。

菊花核桃粥是以菊花、核桃等食材制成的一道美食，具有散风热，补肝肾，降血压的功效。作为高血压患者常服膳食，秋天食用更佳。

所需食材

配方：菊花15克核桃仁15克大米100克

制作方法

1．菊花洗净，去杂质；核桃去壳留仁，洗净；大米淘洗干净，待用。

2．把大米、菊花、核桃仁同放锅内，加入清水800毫升。

3．把锅置武火上烧沸，再用文火煮45分钟即成。

食用须知

食法：每日1次，每次吃100克粥。

食物相克：

菊花：菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。

核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。

核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。

文章中介绍的就是菊花核桃粥的做法，希望能对喜欢厨艺的人有所帮助。这种粥的做法也不是很复杂，适合很多群体人士来吃的。而且核桃和菊花都是很很有营养的而且清热解毒。适合大部分人群来喝的。大家有时间和有需要的话可以自己动手买来食材一起来做做。可以让大家一起放慢生活节奏，享受生活，享受美食。

水果粥可以根据自身喜好，也可以根据水果的食疗功效进行选择。下面小编要推荐核桃水果粥，这款粥口味酸甜，十分养胃。大家赶快来了解一下吧！

核桃水果养胃粥

食材：麦片1包，燕麦片30克，苹果50克，猕猴桃50克，菠萝罐头50克，核桃仁20克。

做法：

1.苹果洗净，去皮去核，猕猴桃洗净去皮，菠萝罐头打开取菠萝，均切丁；核桃仁砸碎。

2.麦片倒入碗，加200毫升开水泡3分钟。

3.碗中加入燕麦片、核桃仁、苹果丁、猕猴桃丁及菠萝丁，拌匀即可。

食材的功效

1.苹果：具有清热排毒、生津止渴、润肺除烦、健胃消食、养心益气、润肠、止泻、醒酒和预防感冒的功效。

2.燕麦：具有降低血压、降低胆固醇、益肝和胃、润肠通便、减肥、抗衰老、养颜护肤的功效。

3.核桃：具有滋补肝肾、强筋健骨、健脑益智、润肠通便、增强免疫力的功效。

4.菠萝：具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身的功效。

5.猕猴桃：具有生津解热、调中下气、止渴利尿、滋补强身、养颜美容、抗癌和抗衰老的功效。

6.核桃水果粥：此粥具有健脾益胃、开胃消食、均衡营养、滋补肝肾、利尿通便、美容养颜、补血益气、健脑益智、增强抵抗力的功效。