糯米封缸酒是哪儿的特产吗？糯米封缸酒介绍

Posted 2021-12-26

篇首语：少而好学，如日出之阳;壮而好学，如日中之光;老而好学，如炳烛之明。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了糯米封缸酒是哪儿的特产吗？糯米封缸酒介绍相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

糯米封缸酒是哪儿的特产吗？糯米封缸酒介绍

糯米封缸酒是安徽安庆潜山市的特产

“老修”牌糯米封缸酒产地——天柱山镇茶庄村，是一个山青水秀的山地旅游集镇，历史文化底蕴深厚。茶庄曾是贡品饮料之乡，茶庄的茶叶专供唐代宗册封的天柱禅寺和梁昭明太子读书之处——太子阁。茶庄米酒在唐代就已有生产，一直延续到解放后。宋末抗元英雄刘源以天柱山为大本营，聚集大别山区英雄豪杰在此“煮酒论英雄”。到十九世纪末，茶庄人涂修应匠心独运，将茶庄米酒这一千百年来流传于小作坊小店的“传统饮料”，经安徽农学院专家指点，改造酿造工艺，融入现代环保技术，成功地生产出“老修”牌糯米封缸酒，一举复苏了传统产品，极大地丰富了天柱山旅游商品市场。
　　

浠水糯米封缸酒是哪儿的特产吗？浠水糯米封缸酒介绍

浠水糯米封缸酒是湖北黄冈浠水县的特产

浠水糯米封缸酒是湖北省黄冈市浠水县的特产。浠水糯米封缸酒呈黄褐色，具有香气浓郁，酸甜醇和的独特风味，含有发酵微生物分解产生的多种糖类、氨基酸、维生素等营养物质，有滋补保健之功效。
　　浠水县酿酒原料得天独厚，浠水产的糯米、高粱是酿酒的最佳原料。
　　浠水县绿杨桥牌糯米封缸酒是湖北浠水天宝酒业有限公司生产的优质产品，该产品是以糯米为原料，采用民间传统工艺，经糖化发酵封缸陈酿而成的黄酒。该酒呈黄褐色，具有香气浓郁，酸甜醇和的独特风味，含有发酵微生物分解产生的多种糖类、氨基酸、维生素等营养物质，有滋补保健之功效。1991年获湖北省第二届消费者满意杯金奖。
　　湖北省浠水县清泉镇、兰溪镇共2个乡镇现辖行政区域
　　《浠水县人民政府关于恳求界定浠水糯米封缸酒地理标志产品保护范围的函》，浠政函〔2013〕31号
　　湖北省地方标准：《浠水糯米封缸酒》（草案）