铜陵大蒜是哪儿的特产吗?铜陵大蒜介绍

Posted

篇首语:年轻不是用来放纵的理由而是奋斗的资本!本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了铜陵大蒜是哪儿的特产吗?铜陵大蒜介绍相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、铜陵大蒜是哪儿的特产吗?铜陵大蒜介绍

2、铜陵龙虾是哪儿的特产吗?铜陵龙虾介绍

铜陵大蒜是哪儿的特产吗?铜陵大蒜介绍

铜陵大蒜是安徽铜陵铜官区的特产

铜陵大蒜别名“太平大蒜”“汀蒜”铜陵大蒜文名中外,是铜陵八宝之一,铜陵“汀蒜”,是因在铜陵原太平乡汀洲村长期种植而得名。《铜陵县志》等有关历史资料记载铜陵大蒜的栽培历史悠久,有数千年历史,品种的稳定性很好,不易退化;耐高温、抗逆性强,产量高。蒜头富含维生素C、碳水化合物及多种矿物质,具有独特的辛辣味,是其它蒜类不可比拟的。该蒜的青蒜苗口感上佳;蒜薹微苦。露地栽培,无需任何保护设施,在国庆节前就可以青蒜苗上市,是铜陵地区填补秋淡的主要蔬菜品种之一。铜陵西湖、胥坝、安平、太平等乡镇是传统产地。铜陵蒜子,还具有衣薄色白、个大味美、汁多油足、久贮不烂等特点。铜陵大蒜有的辉煌历史,铜陵大蒜产量较大时,除满足本地市场需求外,还销售到江西等外省和安庆胡玉美酿造食品有限公司。同时,县外贸部门也组织收购,出口到港澳地区和东南亚诸国深受国内外好评。
  

铜陵龙虾是哪儿的特产吗?铜陵龙虾介绍

铜陵龙虾是安徽铜陵义安区的特产

龙虾体大肉多,营养丰富,其肉每百克含蛋白质18.9克,尼克酸4.3毫克,维生素E3.58毫克,2.79毫克,硒39.36微克,其他成分如磺、磷、铁等,含量也不低。龙虾的烹制方法有许多。民间吃龙虾,多蒸或煮熟后剥壳取肉,蘸姜醋等调味料食用。饭店、酒楼加工则复杂多了,常出肉后改刀成型入烹,菜品以广东、福建、海南多见,如“上汤焗龙虾”“油泡龙虾球”“蒜茸蒸龙虾”等等。
  

相关参考

铜陵龙虾是哪儿的特产吗?铜陵龙虾介绍

铜陵龙虾是安徽铜陵义安区的特产

铜陵生姜是哪儿的特产吗?铜陵生姜介绍

铜陵生姜是安徽铜陵铜官区的特产

铜陵酥糖是哪儿的特产吗?铜陵酥糖介绍

铜陵酥糖是安徽铜陵铜官区的特产

铜陵萝卜是哪儿的特产吗?铜陵萝卜介绍

铜陵萝卜是安徽铜陵铜官区的特产

铜陵苎麻是哪儿的特产吗?铜陵苎麻介绍

铜陵苎麻是安徽铜陵铜官区的特产

铜陵大豆是哪儿的特产吗?铜陵大豆介绍

铜陵大豆是安徽铜陵铜官区的特产

铜陵姜是哪儿的特产吗?铜陵姜介绍

铜陵姜是安徽铜陵铜官区的特产

铜陵顺安酥糖是哪儿的特产吗?铜陵顺安酥糖介绍

铜陵顺安酥糖是安徽铜陵义安区的特产

铜陵烤鱿鱼是哪儿的特产吗?铜陵烤鱿鱼介绍

铜陵烤鱿鱼是安徽铜陵铜官区的特产

铜陵鸡汤面是哪儿的特产吗?铜陵鸡汤面介绍

铜陵鸡汤面是安徽铜陵铜官区的特产