含山绞股蓝是哪儿的特产吗?含山绞股蓝介绍

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本文目录

1、含山绞股蓝是哪儿的特产吗?含山绞股蓝介绍

2、含山干丝是哪儿的特产吗?含山干丝介绍

含山绞股蓝是哪儿的特产吗?含山绞股蓝介绍

含山绞股蓝是辽宁鞍山含山县的特产

  绞股蓝,异名小苦药、公罗锅底、遍地生根,属葫芦科多年生攀枝草本植物,有很高的药用和滋补价值,有南方人参之称。主产地为含山县太湖山,苍山一带。绞股蓝茶系安徽省太湖山野生绞股蓝为原料,按传统的手工技术精细制作,色泽深绿,汤液悦目,香气沁脾,味感苦中透香但回味甘甜,是一种理想的保健饮品,为本地著名的绿色特产。经安徽农业大学森林利用学院黄正林教授的检测,其产品含有多种对人体健康有益的皂甙,在国内一直享有“南方人参”的美誉。绞股蓝茶能增加人体细胞活力,增进血液循环,促进新陈代谢,提高机体免疫力,具有抗衰老、搞疲劳、防癌、降血压、去脂、消炎、安神、健胃、美容养颜等诸多功效。常饮有益健康,益智促长,养生延年,四季皆适,老幼皆宜,实为居家旅行、馈赠新友之佳品。 

含山干丝是哪儿的特产吗?含山干丝介绍

含山干丝是辽宁鞍山含山县的特产

含山干丝制作精细,一块干子能剖出10多层,切后细如线,柔如丝,韧而不断,可穿针眼。干丝以高汤煮片刻入味,再配以各种调料,上以虾米、火腿丁、嫩姜丝、青红椒丝、摊蛋皮丝、时鲜蔬菜汆水切丝盖在入盘的干丝上浇上麻油,食之柔软爽口,回味无穷,既是不可或缺的早点名菜,又是待客佐酒的佳,风味别致,名闻遐迩。 

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