知道下奶酒酿鸡蛋汤怎么做吗？

Posted 2021-12-26 酒酿鸡蛋下奶

篇首语：愁人苦夜长，志士惜日短。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了知道下奶酒酿鸡蛋汤怎么做吗？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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这个下奶酒酿鸡蛋催乳汤在我老婆月子里我没有少做给她吃，催奶的效果非常突出。我老婆本身奶水不是很足，我就做给她吃，尝试以后。我老婆的奶水就特别多，月子里给宝宝吃的饱饱的，从吃了下奶酒酿鸡蛋后，我老婆的奶水多的涨的得难受，就是漏奶。我老婆出了月子后，遇到奶水不足的宝妈，都推荐这个催奶办法给他们。

这个汤水用锅煮也一样，但是我更推荐微波炉做，非常方便，从冰箱里取出鸡蛋到把成品送进嘴里，不超过3分钟，特适合一边照顾宝宝，一边还得应付家务、工作各种忙的妈妈们。当然，男士也可以吃的，醪糟很滋补，老少皆宜。

食材

酒酿半碗鸡蛋2个红枣(或者枸杞)少许

酒酿鸡蛋催乳汤的做法

1、酒酿倒入碗中，放入洗净的红枣，加入开水，打入鸡蛋。

2、放入微波炉，中火2分钟，家里没有微波炉的妈妈们，锅里加水煮开后继续煮10分钟左右即可。

3、大功告成！出锅喽~

注意事项

酒酿里面需要调入开水，如果是月子期间用月子水更好。

红枣枸杞之类的可要可不要，鸡蛋连汤水一起吃才有效。

倒入的水不要太多，否则汤水容易溢出来。

如果喜欢熟透的蛋黄，多半分钟就好。各家微波炉不一样，大家可以先试1分半钟。

最重要一点，千万不要用高火。中火或者中高火都可以的。有天早上我迷迷糊糊，调成高火，只听嘣一声，微波炉里面全是酒酿和蛋花，悲剧！

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小编今天这个酒酿鸡蛋下奶汤已经很详细的介绍给大家了，不知道大家学会了没有，其实方法很简单，只要大家用心去做，没有做不好的，花点时间做给老婆吃了以后奶水足足的，宝宝也不要跟着挨饿了。这样宝宝才能有一个好的身体，让宝宝健康的成长。

这篇文章主要为大家介绍：溏心蛋一定要无菌蛋才能做吗？土鸡蛋可以吃半熟的吗？如何识别是否是土鸡蛋？，希望对你有所帮助

溏心蛋一定要无菌蛋才能做吗？

溏心蛋一定要无菌蛋。

溏心蛋，就是蛋黄还可以流动的白煮蛋。比较流行的吃法是卤溏心蛋，大致就是做好溏心蛋以后放酱油汁里泡2天，也有做好以后直接配意面吃的。

溏心蛋一定要无菌蛋才能做吗？土鸡蛋可以吃半熟的吗？

土鸡蛋可以吃半熟的吗？

半熟的土鸡蛋可以吃，但吃半熟的鸡蛋风险很大。其中最常见的致病菌是沙门氏菌。被污染的鸡蛋无色无味，肉眼无法分辨，一旦被感染后，通常在8到72小时之间，人会出现腹泻、腹痛、发烧等症状，免疫力比较弱的人有可能死亡。

溏心蛋一定要无菌蛋才能做吗？土鸡蛋可以吃半熟的吗？

如何识别是否是土鸡蛋？

1、看外观

一般土鸡蛋个头会比较小，颜色也比较浅，新鲜的土鸡蛋还有一层薄薄的白色的膜，蛋壳厚实，含钙量高，不像饲料鸡蛋的壳那样脆和薄，而且饲料鸡蛋的颜色一般较深。

2、看蛋黄

将鸡蛋开壳，土鸡蛋的蛋黄一般是金黄色的，而饲料鸡蛋的蛋黄颜色一般为浅黄色，但是有些加了色素的鸡蛋蛋黄可能为红色，虽然看起来像土鸡蛋，但是还是有一定区别的。

3、看蛋清分层

将土鸡蛋和饲料鸡蛋分别打在碗中，土鸡蛋的蛋清看上去分层会比较明显，而普通几番的蛋清比较稀，分层也不明显。