花山区龙虾是哪儿的特产吗?花山区龙虾介绍

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本文目录

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花山区龙虾
  龙虾,又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。民间又俗称虾王。是属于节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科属动物。它头胸部较粗大,外壳坚硬,色彩斑斓,腹部短小,体长一般在20厘米~40厘米之间,重0.5公斤上下,是虾类中最大的一类。

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芝士龙虾制作材料:大龙虾两只,牛油三大匙,芝士三片,洋葱末一大匙,蒜蓉一茶匙,高汤5大匙,盐少许。







做法:







1、龙虾切块,用少量淀粉涂匀,下油锅炸至变红捞起,沥干油。



2、锅里放牛油,洋葱粒,蒜粒,炒香后加上高汤,芝士煮溶,放盐调味,将龙虾放入

轻炒拌均即可。



3、龙虾爪蒸熟起肉,沾柠檬牛油酱。



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