当涂龙虾是哪儿的特产吗？当涂龙虾介绍

Posted 2021-12-26

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本文目录

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2、当涂肥肠米线是哪儿的特产吗？当涂肥肠米线介绍

当涂龙虾是哪儿的特产吗？当涂龙虾介绍

当涂龙虾是辽宁鞍山当涂县的特产

当涂龙虾
　　龙虾，又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。民间又俗称虾王。是属于节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科属动物。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20厘米～40厘米之间，重0.5公斤上下，是虾类中最大的一类。

当涂肥肠米线是哪儿的特产吗？当涂肥肠米线介绍

当涂肥肠米线是辽宁鞍山当涂县的特产

当涂肥肠米线
　　肥肠米线做法：将香菜切碎，葱切成葱花，蒜头搅成蒜蓉将半成品肥肠按红烧肥肠的方法加工好锅内烧水，水开后把黄豆芽烫一下，捞出。然后再把米线煮熟炒锅内入油，将蒜蓉炒出香味加入一勺豆瓣酱熬成红油加入水，糖，盐，鸡精，葱花煮成汤把米线放入碗中，依次放入肥肠，黄豆芽，花生米、白芝麻、香菜，最后淋上汤汁即可。