天井湖金眼银鱼是哪儿的特产吗?天井湖金眼银鱼介绍

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本文目录

1、天井湖金眼银鱼是哪儿的特产吗?天井湖金眼银鱼介绍

2、歙县银鱼是哪儿的特产吗?歙县银鱼介绍

天井湖金眼银鱼是哪儿的特产吗?天井湖金眼银鱼介绍

天井湖金眼银鱼是安徽蚌埠五河县的特产

五河县



沱湖螃蟹、天井湖金眼银鱼。



申集乡甄集:沱湖螃蟹。



武桥乡朱圩:天井湖金眼银鱼、螃蟹。

歙县银鱼是哪儿的特产吗?歙县银鱼介绍

歙县银鱼是安徽黄山歙县的特产

安徽特产—银鱼是淡水鱼,长约七至十厘米,体长略圆,细嫩透明,色泽如银,因而得名。产于长江口的体形略长,俗称“面丈鱼”、“面条鱼”。
   特产文化:称脍残鱼,又名白小。唐代大诗人杜甫曾有《白小》诗说:“白小群分命,天然二寸鱼。细微沾水族,风俗当园蔬。人肆银花乱,倾箱雪片虚。生成犹舍卵,尽其义何如。”这诗写得很概括,很形象。这种鱼小而剔透,洁白晶莹,纤柔圆嫩,浑体透明。
   特产功效:银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平,善补脾胃,且可宜肺、利水,可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。

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