玉米胡萝卜排骨汤不吃排骨多少热量 玉米胡萝卜排骨汤要放油吗
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1、玉米胡萝卜排骨汤不吃排骨多少热量 玉米胡萝卜排骨汤要放油吗
玉米胡萝卜排骨汤不吃排骨多少热量 玉米胡萝卜排骨汤要放油吗
玉米胡萝卜排骨汤是生活中很常见的一种养生汤，在秋冬季很多人都爱喝玉米胡萝卜排骨汤。一般玉米胡萝卜排骨汤热量并不高，煮汤的时候也不需要放油，因为排骨本身就有汤，具体可以看看小编带来的介绍吧！
全文目录
1、玉米胡萝卜排骨汤要放油吗
2、玉米胡萝卜排骨汤不吃排骨多少热量
3、玉米胡萝卜排骨汤的功效与作用
玉米胡萝卜排骨汤要放油吗
不用放油。
本身排骨当中就含有一定量的油脂，如果再放油的话，整个汤会变得比较油腻，而摄入过多的油脂不仅容易长胖，长期吃这种高油的食物还容易增加痛风、高血压、高血脂等疾病的风险，因此玉米胡萝卜排骨汤不用放油。
玉米胡萝卜排骨汤不吃排骨多少热量
根据情况决定。
1、每100克玉米胡萝卜排骨汤所含热量约为112大卡，如果不吃排骨不喝汤，只吃玉米胡萝卜的话，热量较低，大约只有每100克60-80大卡的热量，非常适合减脂期间食用。
2、如果玉米胡萝卜排骨汤不吃排骨，但喝了很多的汤，其热量就比较高，因为汤汁表面漂浮着一层油脂，一般一小碗汤以100克计算，热量为66大卡，但饱腹时间短，同时肉汤汁中的嘌呤含量非常高，摄入身体过多对于本身就高尿酸血症的患者来说容易导致痛风发作，所以慎喝。
玉米胡萝卜排骨汤的功效与作用
玉米胡萝卜排骨汤主要是用新鲜的玉米放入胡萝卜和猪排骨制作而成的一种营养食品。从中医角度来讲，这种玉米胡萝卜排骨汤可以清热润燥、养阴益气、平肝潜阳、健脾开胃。可以有效的缓解因咽喉肿痛导致的口舌生疮，还可以增加食欲。从营养学的角度来讲，玉米胡萝卜排骨汤之中的纤维素、碳水化合物、蛋白质、氨基酸含量比较丰富，可以为机体代谢提供能量，并且可以促进肠道蠕动、改善便秘。
胡萝卜玉米排骨汤的做法是什么
胡萝卜中含有很多的营养成分，适合男女老少，可以将它与玉米排骨进行搭配，制成排骨汤，清甜解口，而且有很不错的温补效果，下面就来介绍一下它的做法。
1、胡萝卜削皮，切滚刀块，玉米切小块，排骨切小块
2、将排骨用开水焯一下，捞出洗净沥干；
3、锅内加少许的色拉油，葱花和姜末爆香，加入排骨翻炒片刻（我比较喜欢稍微翻炒，出香味再加水煮。如果直接加水和材料直接煮的话，也可以。这个看个人喜好）。加水(水要盖过排骨)，武火煮滚后改文火煲1个小时左右，加玉米煲10分钟。
4、最后加入胡萝卜，继续煲10分钟左右，胡萝卜和玉米熟透即可，加调味料。
贴士：因为胡萝卜比较容易熟烂，所以我选择最后加入。
功效：健胃清热，补充多种维生素。
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