富平合儿饼是哪儿的特产吗？富平合儿饼介绍

Posted 2021-12-26

篇首语：情况是在不断的变化，要使自己的思想适应新的情况，就得学习。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了富平合儿饼是哪儿的特产吗？富平合儿饼介绍相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、富平合儿饼是哪儿的特产吗？富平合儿饼介绍

2、富平粉条是哪儿的特产吗？富平粉条介绍

富平合儿饼是哪儿的特产吗？富平合儿饼介绍

富平合儿饼是安徽合肥长丰县的特产

以富平庄里产的柿子经12道工序精制而成。因以两个柿脐相对，合在一起馐，故意知名人士“合儿饼”。合儿饼具有霜白质优，肉质丰润盘软，味醇而易消化，久储不霉的特点。

富平粉条是哪儿的特产吗？富平粉条介绍

富平粉条是陕西渭南富平县的特产

粉条
　　富平粉条已经有好几百年的历史，它是以红薯为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品，外观呈灰白色，黄色或黄褐色，为干制品。其特点是耐煮，不断线，韧性好，富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，其中粉条按形状又可分成圆粉条和宽粉条两种，在古代由于产量少，只有少数人能吃得起，富平粉条犹以王寮镇太平村的粉条为上品，现在已经成为粉条加工基地。