黄米果是哪儿的特产吗?黄米果介绍

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1、黄米果是哪儿的特产吗?黄米果介绍

2、黄米打糕是哪儿的特产吗?黄米打糕介绍

黄米果是哪儿的特产吗?黄米果介绍

黄米果是浙江丽水松阳县的特产

用山中一特种灌木烧成灰,沥取其汁,浸上等梗米至米色橙黄,冲净蒸熟,置石臼中捣成团,然后分切小块,趁热将其揉压成扁圆或长条形即成。黄中透绿,色泽晶莹,清香宜人,柔嫩可口。用肉丝、青菜、冬笋等爆炒,色味更佳,为松阳、遂昌、龙泉、庆元、景宁等县民间传统节庆或待贵宾之食物。( 丽水)

黄米打糕是哪儿的特产吗?黄米打糕介绍

黄米打糕是吉林通化通化县的特产

黄米打糕是通化地区著名的风味小吃,是融合了东北民间小吃和朝鲜族小吃的特点而成。因为它是将蒸熟的黄米放到槽子里用木槌捶打制成,故名“黄米打糕”。食用时切成块,蘸上豆面,白糖或蜂蜜等,口感筋道,香甜美味
  

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