红糖小米粥的家常做法
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红糖小米粥的家常做法
红糖小米粥的营养价值很高,这样的粥品具体补血的作用,女性生产后,都是可以选择这样粥来吃,常吃红糖小米粥对身体没有任何影响,而且它利于身体营养吸收,同时对身体排毒也是有一些帮助的,那红糖小米粥的做法如何呢,制作这样的粥也不是很复杂,下面就详细介绍下。
红糖小米粥的做法一:
材料:小米150克,红枣5-10颗,花生碎少许,瓜子仁少许,红糖10克
做法
1.备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。
2.小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。
3.取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。
做法二:
材料:小米50克,大枣5粒,枸杞5粒,红糖适量
做法
1)小米清洗,红枣清洗去核切小片。
2)备好的材料倒入电压力锅中,按煮粥档。
3)煮好后的粥加入红糖与枸杞搅拌即可食用。
这两种都是红糖小米粥的做法,在制作红糖小米粥的时候,都是可以选择以上制作方式,但是对红糖小米粥制作数量上,每次也是要适量进行,对这样粥制作都是不能过多进行,过多的制作红糖小米粥,隔夜后在吃味道都是会改变的,同时对身体也没有任何帮助。
鲍鱼小米粥的家常做法
鲍鱼小米粥是很多人喜爱的选择,这样粥营养价值很高,吃鲍鱼小米粥对身体没有任何影响,不过在吃鲍鱼小米粥的时候,一定要适量进行,鲍鱼小米粥吃的太多,会影响到身体,对鲍鱼小米粥的做法如何呢,这类粥制作上也不是很难,下面就详细的介绍下,使得对它制作有一些了解。
鲍鱼小米粥的做法:
材料:鲍鱼1/2个,姜片3片,葱2支,鸡肉4两,金针菇2两,香菇1朵,芹菜2支,米1/2杯,水4杯,盐1/4大匙,柴鱼味精2小匙,白胡椒粉2小匙,香油2小匙。
做法
1.)将鲍鱼洗净,放入清水中浸泡约1天后(可置于冷藏),再加入材料(2)同煮,沸腾后改小火熬煮约2~3小时,待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天,最后取出鲍鱼切薄片备用。
2.)材料(3)洗净,鸡肉切片、金针菇切段、香菇切片、芹菜切末备用。
3.)将米洗净加入4杯水,先以大火煮沸后改小火熬煮,此时加入鲍鱼片与鸡肉片续煮约30分钟,再加入金针菇、香菇、芹菜末与所有调味料拌匀煮熟即可。
小贴士:
鲍鱼营养价值
1.鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。
2.鲍鱼的营养是澳大利亚核桃的7倍。
3.鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用。
4.鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质。
5.鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患。
6.鲍鱼具有滋阴补阳功效,并是一种补而不燥的海产,吃后没有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也无妨。
鲍鱼的营养价值极为丰富,含有二十种氨基酸,每百克鲜鲍鱼肉含丰富蛋白质23.4克,脂肪3.4克,无机盐钙32毫克,3.0毫克,铁还有相当量的碘,锌,磷和维生素A,D,B1等。天然野生原味即食鲍鱼保留之营养价值胜干鲍。制成干鲍方法及烹调方法必定流失大量有价值之元素,失去原来味道及功能。
在对鲍鱼小米粥的做法认识后,制作鲍鱼小米粥的时候,都是可以根据以上方式进行,但是对鲍鱼小米粥制作数量上,每次也是要适量进行,过多的制作鲍鱼小米粥,很容易让它坏掉,尤其是在夏季的时候,更是要注意这点。
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