鸡汁鳕鱼是哪儿的特产吗？鸡汁鳕鱼介绍

Posted 2021-12-26

篇首语：别在该厚脸皮的年纪里过度在意自尊，别在该努力的年纪怨天尤人。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了鸡汁鳕鱼是哪儿的特产吗？鸡汁鳕鱼介绍相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

鸡汁鳕鱼是哪儿的特产吗？鸡汁鳕鱼介绍

鸡汁鳕鱼是浙江丽水缙云县的特产

鸡汁鳕鱼
　　鸡汁鳕鱼
　　特色：色泽黄色，鱼肉鲜嫩，口味酸甜带辣，食之回味无穷。
　　原料：净鳕鱼、鸡汁酱、面粉、生粉、吉士粉、精盐、白糖、白醋、绍酒、姜末、湿淀粉等。
　　制作：1、将鳕鱼切成厚约1厘米的长方块。面粉、生粉、吉士粉加精盐、水调成糊。2、炒锅烧热，下色拉油，待油温升至六成热时，将鳕鱼逐块蘸糊下入油锅炸熟，捞出。3、另起锅，放入鸡汁酱、精盐、白糖、白醋、姜末、绍酒、清水等调好味，用湿淀粉勾芡，将炸好的鱼块落锅，翻炒均匀，淋亮油出锅即成。

　　(暂无图片，欢迎提供。)

尹氏鸡汁汤包是哪儿的特产吗？尹氏鸡汁汤包介绍

尹氏鸡汁汤包是江苏南京玄武区的特产

尹氏鸡汁汤包是江苏省南京市的特色小吃。尹氏鸡汁汤包皮很薄，但夹起来不容易破。慢慢提起来，放入可口，包子里醇厚的鸡汁就顺势涌入嘴里，味道鲜美回甜。
　　尹氏鸡汁汤包创始于一九九一年，汤包风味特别，手工精细，馅料采用新鲜猪腿肉经数十道工序加工和严格的卫生把关，同时配有特有的尹氏配料制作而成，汤包皮全为人工手擀而成，具有馅多，皮薄，味美之特色，吃起来须有轻轻移、慢慢提、先开窗，后喝汤之讲究，堪称金陵一绝！多年来深受南京市民的喜爱！吸引许多各地的爱好者慕名前来品尝！
　　