冬瓜瑶柱是哪儿的特产吗？冬瓜瑶柱介绍

Posted 2021-12-26

篇首语：成家后，你要明白，你赚钱的速度不仅要快于你花钱的速度，还要快于父母变老的速度。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了冬瓜瑶柱是哪儿的特产吗？冬瓜瑶柱介绍相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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冬瓜瑶柱是浙江丽水龙泉市的特产

冬瓜瑶柱
　　冬瓜瑶柱
　　特色：口味咸鲜，吃口鲜滑。
　　原料：冬瓜、瑶柱、竹荪。
　　制作：冬瓜制成圆柱形入沸水锅中汆水将水发瑶柱镶入冬瓜制成毛坯放入盘中加盐味精酒入蒸笼中蒸熟取出倒出原汤勾芡浇在冬瓜上。
　　

在我们的家常菜里面有很多汤水是非常美味的，例如瑶柱虾米冬瓜汤，瑶柱虾米冬瓜汤不但味道不错而且还有很好的养生保健的功效，常吃瑶柱虾米冬瓜汤可以起到利尿的功效，此外瑶柱虾米冬瓜汤还能起到减肥以及提高人体免疫功能的作用呢，那么瑶柱虾米冬瓜汤具体应该怎么做呢？

瑶柱虾米冬瓜汤的做法其实很简单，因为我们要食用的食材就是瑶柱，虾米和冬瓜而已，将这三种搭配起来就还，我们将在下文给出瑶柱虾米冬瓜汤做法的教程。

瑶柱虾米冬瓜汤食材明细

冬瓜 750克瑶柱 50克虾米 50克瘦肉 150克冬菇 50克姜适量

瑶柱虾米冬瓜汤做法

1准备好冬瓜等原料

2瑶柱虾米洗净，用清水浸泡一下。

3瘦肉和水发冬菇切小粒

4冬瓜去皮切大块

5将所有材料入锅，大火烧开，撇去浮沫，文火炖一个小时。

6炖好的汤加盐调味就行了，喜欢的话可以加点鸡精或味精。

7成品，味道不错。

冬瓜的营养价值：

1.利尿消肿：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

2.减肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

3.清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

上文我们结束了一道家常的汤水——瑶柱虾米冬瓜汤，瑶柱虾米冬瓜汤的做法简单，使用的食材是我们常见的瑶柱，虾米以及冬瓜。上文详细介绍了瑶柱虾米冬瓜汤的做法，大家可以参考一下，希望上文的介绍对大家有帮助。