你会这样操作吗? 猪蹄丰胸汤的做法大全
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你会这样操作吗? 猪蹄丰胸汤的做法大全
猪蹄是营养价值很高的食材,对身体健康有很多好处,其中一个好处就是具有丰胸功效,为了充分吸收猪蹄的营养,人们会做各种各样的猪蹄丰胸汤来吃,下面就教大家做猪蹄丰胸汤的方法。
一、猪蹄丰胸汤的做法:猪蹄汤
材料:猪蹄、猪排骨、鸡骨架共1500克、白菜适量、海米少许、盐、味精、料酒、姜片、葱花、花椒。
做法:
1、将猪蹄、排骨、鸡骨架用温水洗净,放火锅内,加水烧开,撇去浮沫,放入葱花、姜片、花椒、料酒,用急火连续煮2-3小时,直至汤汁呈乳白色、浓香扑鼻时捞出骨头。
2、将浸泡好的海米放入汤锅内,把白菜切成小块,也放入锅内,用旺火翻煮,加盐、味精,搅匀即成。
二、猪蹄丰胸汤的做法:木瓜猪蹄汤
材料:猪蹄一只、木瓜一只、姜、盐、葱。
做法:
1、猪蹄细心把毛毛刮掉,清洗干净后,清水下锅,烧开后去血沫备用。
2、木瓜去皮切开后去瓤切块备用。
3、接一锅水烧开后放入猪蹄、姜(去皮拍扁)大火煮开后转大中火煲约30分钟后再转中小火煲约45分钟,接着倒入切好的木瓜,再次煮开后中小火煲约30分钟至猪蹄富有胶质、木瓜软烂。
4、饮用前撒点香葱、放盐调味即可。
三、猪蹄丰胸汤的做法:黄豆栗子猪蹄汤
材料:黄豆30公克、猪蹄500公克、姜1块、水2500cc、米酒3大匙、淮山3公克、枸杞1大匙、陈皮3公克、栗子70公克、盐少许。
做法:
1、黄豆泡水2小时备用;猪蹄剁大块过水川烫备用;姜切片备用。
2、取一汤锅,在锅中加入水、米酒、姜片、淮山、枸杞、陈皮与猪蹄,以大火煮开后加锅盖转小火煮1小时。
3、再加入黄豆及栗子继续以小火煮1小时,起锅前加入盐调味即可。
四、猪蹄丰胸汤的做法:百合猪蹄汤
材料:百合200克、猪蹄2只、料酒、精盐、味精、葱段、姜片。
做法:
1、百合去皮,掰开成片,洗净。
2、猪蹄去毛,洗净,放沸水中焯去血水。
3、锅置火上,放入清水,将百合、猪蹄投入烧沸,放入精盐、料酒、葱段、姜片,改用小火炖至肉烂,拣去姜片、葱段,下味精,出锅装碗即成。
你也是这样操作的吗? 猪蹄汤的做法大全
猪蹄含有丰富的营养,再加上吃起来口感特别好,所以猪蹄已经成为非常受欢迎的食材,同时人类也发明了很多种的猪蹄汤,还不会做猪蹄汤的人现在就来学习三种流行的做法。
一、猪蹄汤
材料
主料:猪蹄2个
辅料:山药1根,枣(干)10个
调料:食盐适量,姜1块,细香葱适量
做法
1、猪蹄让店家切块,洗净、山药削皮切段,红枣稍泡一会,姜切片,香葱切末。
2、猪蹄用热水焯去腥味跟多余油脂后,取出再以冷水洗干净。
3、在砂锅里倒入适量的水(水一定要一次加够),放入处理好的猪蹄、红枣和姜片。
4、大火煮开后转中火炖一个半小时。
5、放入山药段和盐再煮半个小时,喝时撒上香葱末即可。
二、美白猪蹄汤
材料
猪蹄1只,花生15粒,黄豆15粒,红枣6个,大葱1根,姜5片,八角2个,花椒10粒,清水适量
做法
1.猪蹄洗净后将表面的毛剔干净,剁成块。(这一步是让市场上的卖主帮忙的哦)
2.将花生、黄豆用冷水浸泡15分钟。汤锅中放入猪蹄加入冷水没过表面5厘米左右,用大火将水烧开,捞出猪蹄块用水冼干净
3.锅中放清水,倒入猪蹄,大火炖开后转成中小火,加入葱、姜、八角、花椒等香料,加盖慢慢炖1个小时
4.汤汁逐渐变浓颜色变白后,倒入花生、黄豆,以及浸泡的水,继续炖半小时,黄豆酥烂后加入红枣、盐,继续用小火炖20-30分钟即可
三、花生猪蹄汤
材料
猪蹄2瓣,花生100克,葱、姜、料酒各适量,盐少许
做法
1、猪蹄斩大块,飞水,冲净浮沫。
2、砂锅中的水烧至将要沸腾时,放入飞过水的猪蹄、洗净的花生、葱、姜片、料酒,大火煮开,撇净剩余的浮沫,小火继续煮两三个小时。
3、撒少许盐调味,出锅即可。
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