补血吃什么好？红枣的功效与作用及常见补血养颜的食用方法

Posted 2021-12-26 补血

篇首语：男儿欲遂平生志，五经勤向窗前读。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了补血吃什么好？红枣的功效与作用及常见补血养颜的食用方法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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补血吃什么好？红枣的功效与作用及常见补血养颜的食用方法

红枣有补脾、养血、安神作用，味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。红枣历来被视为极佳的滋补品。不但是美味果品，还是滋补良药，有补血行气、强筋壮骨、滋颐润颜之功效。李时珍在《本草纲目》中说：枣味甘、性温，能补中益气、养血生津。有“一日吃仨枣，红颜不显老”。之说。以下是红枣对女性的好处与相关的食疗方法：

一、补血调经，活血止痛，润肠通便的功能

【食疗配方】：当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。

【功效】：此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。

【制法】：先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。

【用法】：每日早晚温热服用，10日为1个疗程。

二、补脾、养血、安神作用

【食疗配方】：鲜红枣1000克、500克蜂蜜。

【功效】：可防治失眠。

【制法】：把鲜红枣，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。

【用法】：每次服15毫升，每日2次。

三、令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少

【食疗配方】：生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。

【功效】：此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。

【制法】：共捣成粗末和匀备用。

【用法】：每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。

四、驻颜祛斑、健美丰肌

【食疗配方】：红枣10枚，黑木耳15克，冰糖适量。

【功效】：可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之，可起到养血强壮的保健作用。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。

【制法】：将红枣冲洗干净，用清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣核。黑木耳用清水泡发，摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内，加入适量清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。

【用法】：每日早、晚餐后各服一次。

五、令皮肤水嫩、光滑、光泽照人

【食疗配方】：银耳若干朵，芒果一个，红枣一把，冰糖适量。

【功效】：久服令皮肤水嫩、光滑、光泽照人。

【制法】：先把银耳用温水泡开，撕去黄色的老根。加水把银耳煮到汁液浓稠，芒果去皮切成丁。下红枣煮5分钟，再加入芒果，冰糖煮5分钟即可。

吃青枣有什么好处？青枣的功效与作用

红枣想必大家都知道，特别适合女性朋友食用，具有美容补血功效，是补血佳品。那么青枣的营养价值你知道吗？

吃青枣有什么好处？青枣的功效与作用

青枣是一种优良的热带、亚热带珍稀水果。台湾青枣果实营养丰富，脆甜可口，含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等，素有“维生素丸”之称，有“日食三枣，长生不老”之说。由于其果形优美而具苹果、梨、枣的风味，台湾青枣也享有“热带小苹果”的美誉。

青枣的营养成分

青果重50-100克，甜度10-20度，每百克青枣含蛋白质1.2克、脂肪0.3克、碳水化合物23.7克，含有丰富的维生素和多种微量元素。

大青枣果实营养丰富，古人有“日食三枣、长生不老”之说。果实鲜食，营养丰富，具有净化血液，帮助消化，养颜美容等保健作用。鲜食肉质脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味独特，单果重100-400克，因而有“热带小苹果”“维生素丸”之美称。鲜枣中的维生素最高243mg/100g，比猕猴桃62mg/100g。维生素C是一种抗氧化剂，有预防缺铁性贫血、促进伤口愈合、预防过敏、降低胆固醇等作用。

青枣的营养价值

青枣果实鲜食，营养丰富，具有净化血液，帮助消化，养颜美容等保健作用。鲜食肉质脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味独特，单果重100-400克，因而有“热带小苹果”“维生素丸”之美称。下面具体来说一下青枣的营养价值：

1、增强人体免疫力

大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

2、增强肌力，增加体重

实验小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，体重的增加较对照组明显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。

3、保护肝脏

有实验证实，对四氯化碳肝损伤的家兔，每日喂给大枣煎剂共1周，结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加，表明大枣有保肝作用。

4、抗过敏

大枣乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，对小鼠反应性抗体也有抑制作用，提示大枣具有抗变态反应作用。

5、镇静安神

大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。

6、抗癌，抗突变

大枣含多种三该类化合物，其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性，对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素，能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。

编后语：以上就是青枣的营养价值介绍，怎么样？很多吧，红枣具有的它都有，另外，推荐一款青枣食疗方仅供参考。青枣粥青枣50g、白果15粒去壳，杏仁15g、冰糖适量，淘洗干净的粳米100g，加清水1000ml，旺火煮沸，改用小火熬煮成粥。此粥润肺平喘、消炎利咽。