黑米粥会导致长胖吗
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篇首语:满堂花醉三千客,一剑霜寒十四州。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了黑米粥会导致长胖吗相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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黑米粥会导致长胖吗
黑米粥,是我们都比较喜欢喝的,黑米是营养比较丰富的食品,在很久以前就被人们食用了,黑色食物的营养价值很高,而且做出来的也比较香,所以,很多人都非常的喜欢。可是,晚餐吃黑米粥会长胖吗?这也是大家比较关心的,那就赶快跟着小编一起去了解一下吧,
不会,晚上最适宜喝粥了,可以养胃,尤其是夏天,食欲差的时候
黑米粥的作用
黑米是一种药、食兼用的大米,米质佳,口味很好,很香纯。食用价值高,除煮粥外,还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血等疗效。
黑米的颜色之所以与其他米不同,主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明,米的颜色越深,则表皮色素的抗衰老效果越强,黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。
此外,这种色素中还富含黄酮类活性物质,是白米的5倍之多,对预防动脉硬化有很大的作用。因此,黑米不宜精加工,以食用糙米或标准三等米为宜。煮粥时,夏季将黑米用水浸泡一昼夜,冬季浸泡两昼夜,淘洗次数要少,泡米的水要与米同煮,以保存营养成分。
自古以来,黑米就被人们当成一种滋补保健品。中医认为,黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用,可以治疗贫血、头昏、视物不清、头发早白等多种病症。
由于黑米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢,血糖指数仅有55(白米饭为87),因此,吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。此外,黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。所以,糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。
究竟晚餐吃黑米粥会长胖吗?相信大家在看过上文的介绍之后,也已经知道答案了吧,晚餐喝黑米粥,不用担心会发胖,黑米粥不仅不会发胖,而且,营养也是非常的丰富,怕发胖的朋友们,可以经常运动,多锻炼身体,这样就不回发胖了。
黑米粥养胃吗?黑米粥有哪些功效?
这篇文章主要为大家介绍:黑米粥养胃吗黑米粥有哪些功效?哪些人不宜吃黑米粥,希望对你有所帮助
黑米粥养胃吗
我们被医生告知脾胃受到损伤,那么大多数情况下都会被告知,可以适当食用黑米粥。因为黑米粥本身就具有一定的健脾养胃的功效,主要是因为黑米性温,在这种情况下就能够起到一定的益气补血的功效,对于女性朋友而言就是不错的选择。尤其是对于胃寒和胃胀的朋友而言,适当食用黑米粥还具有一定的暖胃健脾的功效,在这种情况下还能够起到滋补肝脏的效果,因此对于很多男性上班族而言是不错的选择。
黑米粥有哪些功效
1、保健
黑米具有保健的作用,适合慢性患者、康复期患者及幼儿有较好的滋补作用,还有利于儿童骨骼和大脑的发育,促进产妇、病后体弱者的康复。
2、延年益寿
黑米能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量,有利于心血管系统的保健。经常食用黑米可黑发润肤,益寿延年。
3、改善贫血
黑米中富含铁元素,食用黑米对缓解和改善贫血有一定的效果,现代研究也证实了这一点:黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。
4、控制血压、减少患心脑血管疾病
黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险,所以,糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。
5、滑涩补精
黑米粥是一种非常温和的补肾食品,因此也建议男性在平时多喝一些,对补充肾气有很好的效果。尤其是在生活方面表现不够好的男性,可以通过它的滋补作用起到延长时间防止早泄的功效,虽然谈不上大补,这种润物无声的保养才是对身体最有好处的。
6、抗衰老、预防动脉硬化
黑米外皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明,米的颜色越深,则表皮色素的抗衰老效果越强,黑米色素的作用在各种颜色的米中是强的。此外,这种色素中还富含黄酮活性物质,是白米的5倍之多,对预防动脉硬化有很大的作用。
哪些人不宜吃黑米粥
1、黑米性平,味甘,对于火盛热燥者不宜食用黑米粥,对身体会造成不同程度的伤害。
3、消化能力弱的患者不宜食用黑米粥,因为黑米的粘性比较强,食用后不利于肠胃的消化,可能会引起消化不良等不适症状。
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